純糧酒是壹種完全由糧食釀造的酒。
純糧固態發酵工藝根據“高粱香、甜玉米香、凈米香、麥躁香、糯米松香、青稞香”的特點，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。
壹個非常簡單的辨別純糧酒的方法就是，箱體上印有純糧固態發酵酒標識的酒就是純糧酒。
1.壹品景芝
產於中國山東省安丘市景芝鎮。
壹品景芝融合了“醬、濃、清”三種酒香的技術精髓，是不可多得的芝麻香。
她的芝麻香淡雅純凈，醇厚細膩，香味和諧，格調高雅。
2.郎酒
郎酒位於赤水河二郎鎮，地處醬香型白酒釀造優質區。
自古被譽為“美酒之河”的赤水河，孕育了中國茅臺和青花郎兩大醬香型白酒。
此外，郎酒還有世界上最大的天然儲酒洞——天寶洞，醇香四溢，陳年成熟。
3.汾酒
汾酒以其精湛的工藝和悠久的歷史而聞名。以口感綿軟、入口香甜、余香綿長著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
4.衡水老白幹
衡水老白幹酒釀造歷史悠久，據文字記載最早可追溯到漢代(公元104年)。它在唐代就很有名，明代正式命名，以“醇香淡雅，甘甜濃郁”著稱。
衡水老白幹酒的釀造和生產，1900年來基本沒有間斷過。
5.白雲邊
白雲邊酒產於湖北省松滋市，是壹種具有醬香、老窖香和汾酒香的雙香型白酒。
白雲邊品牌源於李白的詩，被譽為中國的“詩仙”和“酒仙”。