清朝皇帝用餐叫吃，傳飯或吃。每頓飯都有飯單(保存在中國第壹歷史檔案館)。
吃不壹定是皇室的專屬。比如《孽海花》第二集，寫的是:“二人已吃完，洗臉漱口，侍者回復馬車已在門口伺候。
這裏的兩個人不是皇親國戚，所以用餐是有地位的人。
所以有相對地位的人可以把吃飯叫做“飯”，這是壹個比較體面的說法。壹般來說，士紳可以，後來有地位的商人地主也可以。