去郊遊，為什麽不呢？
住在通訊發達的地方真好。我拿出手機和朋友商量了壹會兒，很快就決定去龍塢茶村徒步，在那裏可以觀賞到有1200多年歷史的龍井茶，還可以爬山。
龍塢茶村位於杭州西部，是龍井茶的主要產地。我們從杭州喬司東走繞城高速，半個多小時的路程。
壹進龍塢，明顯感覺空氣清新了許多，吹進窗戶的風也變得涼颼颼的。估計溫度比城市低3到4度。我把車窗搖得很低，閉上眼睛開始貪婪地深呼吸，感受著風中夾雜的淡淡茶香和草香。壹種久違的感覺，壹種發自心底的渴望，似乎突然找到了契合的地方，開始淋漓盡致地擁抱大自然特有的氣息和味道，讓它貫穿我的五臟六腑，伴隨著我的血液流淌，伴隨著我的心跳。跳下車的那壹瞬間，我張開雙臂，轉過身，大喊:“我來了！”"
隨著回聲在茶山上回蕩，我開始站在路邊仔細觀察。只有壹條路盤旋在山的周圍。路的左邊是壹個大茶園，茶園壹直上到茶山。茶山像壹頂倒扣的帽子，下窄上寬；茶山上的茶樹不粗，細小的擠得緊緊的，田埂呈階梯狀，有點像當年諸葛亮布下的八卦陣，順著緩坡而上。茶樹不高，三三兩兩的采茶人也只是半隱半現。整個茶山規矩整齊，只有幾棵高大的樹突然從茶林中跳出來，顯得很突兀，不合群，但也像哨兵壹樣，站在茶山，肩負著守衛的工作；公路右側是村民的住所。建築多為3至4層，足夠壹個大家庭幾代人共同生活。大樓前面是壹個擺滿桌椅的大院子。
早到的遊客悠閑地喝茶。勤勞的老板娘端著壹壺開水穿梭在桌子之間，臉上掛滿了笑容。她看到我們來了，熱情地沖了過來，水壺忙得放不下，就把我們帶到了她的院子裏。
“嗯，這是命運。在這裏，我們把所有的食物和飲料交給妳。應該是物美價廉吧！”丈夫告訴老板娘。
“嗯，放心吧，我保證今天讓妳吃喝玩樂。”
“去打聽打聽，我的龍井是極品中的極品。壹杯酒讓妳滿嘴香到明年，明年清明妳還想來找我。”老板娘不失時機地介紹她的茶葉，為明年的生意做好了充分的準備。多聰明的女人啊！
首先，泡茶和品茶
落座後，壹杯杯龍井擺在他們面前。老板娘介紹，這是正宗的明代以前的茶葉，比現在茶樹上的茶更香更嫩，她說著就開始沏。只見扁平發亮的身體躺在杯底，被開水托起，全部浮到杯口。慢慢的，葉子完全浸濕後，葉子開始舒展，壹芽壹葉，或者壹芽兩片，像燕子的尾巴，像少女的長裙。有些沈甸甸的茶葉在充分舒展後開始掉落。它們落下的姿勢非常優雅，不是頭朝下，也不是翹著尾巴落下，而是頭朝上。兩片剪刀狀的葉子張開了，旋轉著，很像花樣遊泳的女生，有的還調皮的在杯子裏翻筋鬥。到了杯底，我沒有躺下，而是保持著優雅挺拔的姿勢，看著還掛在杯口的姐妹們，竊竊私語；過了壹會兒，杯子裏的水已經變成了帶著壹點明黃色的綠色，濃郁的香氣飄走了，彌漫在我呼吸的空氣中。我驚呆了，醉了。聽了朋友們的批評，我才醒悟過來。我拿起壹個還熱著的杯子放到嘴邊，深吸壹口氣，用嘴輕輕把茶吹走，喝了壹口。香味通過我的鼻孔和嘴巴傳到我的身體。它開始穿過，肆意撞擊著我的每壹個器官，時不時有淡淡的幽香湧動，或是輕歌曼舞。我忍不住吸入壹大口，然後慢慢咽下去，贊嘆道:“壹杯好龍井，綠、香、醇、美，名不虛傳！
第二，親自采茶
喝完茶，經不起對面茶山的誘惑。我想親眼看看喝在嘴裏的龍井長在樹上是什麽樣子的。拉起幾個願意采茶的妹子，像披上神秘面紗壹樣在霧中直奔茶山。
走到前面，才知道廬山真面目。茶山的土壤是松散的沙子，不是那種硬板土。根據資料，有利於根系對水分的吸收，但不會因為水分過多而損傷根系。成年龍井茶樹半人多高，剛好適合站立采摘。采茶的婦女，有的戴著草帽，有的戴著方巾和竹籃，沿著壹條茶樹壟，兩邊各站壹個，各自負責手所能及的區域，並行而行；壹邊采茶，壹邊聊天或者唱幾首民謠也不會寂寞，也給茶山增添了別樣的風景。
看著他們輕快地采茶，我手癢癢的，也學著他們的樣子，加入了采茶的行列。但見，茶牙是用樹枝堆砌的，未完全綠，帶著壹點淺黃，四周有霧，帶著壹些細密的水珠，真的亭亭玉立，應了那句話:“院外風笑，龍井之女紅未明。”我不忍心用我粗糙的手去碰它們。我小心翼翼地把它們從樹枝上摘下來，放進籃子裏。動作很慢，跟采茶人沒法比。從和采茶姑娘的交談中了解到，春茶的茶期並不長，壹般在3月上旬到4月中旬結束。在這壹個月左右的時間裏，因為日照充足，雨量適中，茶牙生長迅速，品質好，他們每天都會在茶山上采茶。茶牙壹定要在長出後2天內采摘，否則會老很多，質量也會差很多。人們常說“早摘三天是寶，晚摘三天成草”。品質好的茶葉可以賣到400元壹斤，壹般5到6斤的新茶可以炒成壹斤成品茶。所以明天之前最好的茶葉賣到幾千元壹斤也是合理的。到了谷雨之後，采茶就成了“谷雨茶，滿滿的抓。”此時，鮮葉在粗老之中。春茶采摘後，他們會把茶樹的頂部剪掉，為來年的春芽做準備。切下壹片後出來的牙是夏牙，不值錢，只有春茶價格的十分之壹。壹邊采茶壹邊聽這話，我頻頻點頭，覺得自己是個合格的茶農。
第三，爬山
與綿延十余裏的茶山相鄰的是西山森林公園，由大鬥山和小鬥山組成。在采茶和吃午飯後，我們去爬山。
進入森林公園，很長壹段路夾在高大的竹林之間。每根竹子有碗口大小，高度超過10米。陽光從竹葉的縫隙裏斜下來，沒有溫度，讓人突然想加衣服。竹林兩邊是潺潺的山泉。泉水又涼又甜。許多遊客甚至用大塑料桶接山泉水，旁邊還有壹塊牌子，上面寫著:“泉水是村民的主要飲用水，請不要汙染。”這壹刻，我恍然大悟，這上好的龍井，壹定是泡在這天然泉水裏，絕配。用普通的水，香味肯定會差很多。
在竹林裏走了差不多20多分鐘，才正式進入大鬥山的山體。竹子不再是主角，取而代之的是壹些落葉喬木和灌木，視野中不時出現壹些粗大的藤蔓。剛開始爬山的時候，步伐還是比較快的。隨著山越來越陡，山路也越來越崎嶇。爬到三分之二的時候，腳底已經被沙礫紮破，大腿開始像灌了鉛壹樣沈重。喘著粗氣的時候，我覺得喉嚨都要迸出火來了。這時候從包裏翻出來，出來就倒的那瓶龍井茶，就變得更加貼心，可愛，滋潤，美味。沒有了最初的熱度，很溫暖，剛剛好。嘣，嘣，嘣，嘣，嘣，嘣，嘣，嘣，嘣，嘣。好像沒有品茶的環境，品茶只能變成喝酒。
最後，我拖著腳，終於到了雞舍的頂部。我坐在涼爽的巖石上，累了，貪戀那壹點點涼意和俯瞰山頂的美景，久久不願站起來。我朋友也好不到哪裏去，捶著腰感慨:“長時間不爬山，還是不行。生命在於運動，以後還是定期安排壹些爬山活動比較好。”然而，幾個比大人更有力氣的孩子，卻絲毫不覺得累，依然在山頂上跑來跑去，又喊又跳。
太陽已經西沈，帶著疲憊，帶著滿足，也帶著失望，下山，回家。
壹天的郊遊訪茶，有龍井的余香，有采茶的樂趣，有爬山的疲憊和鍛煉，值得！
在壹次次的折返中，我們對著已經漸行漸遠的茶村齊聲高喊:“龍五，明年見。”