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長夏喝什麽茶?

又是壹年長夏節氣,告別迷人的春天,開啟萬物生長的夏天。初夏是我最喜歡的季節。我借用宋代趙有智的詩《長夏》來表達這個節氣的美好:四時天氣相催,黑夜帶來夏天。蒸麥長畝日長,園雨熟黃梅。在這個美好的季節,喝茶養生養心的人及時行樂就好。喝茶時,清熱解毒、消暑祛濕、清心安神、滋陰壯陽最為適宜。

解暑,喝白茶。

白茶有“壹年之茶,三年之藥,七年之寶”的美譽。夏天,壹壺老白茶用有蓋的碗沖泡或煮沸,花香、果香、蜜香飄渺,令人心曠神怡,心曠神怡。

白茶制作工藝簡單,最大程度的保留了成分。壹壺熱白茶可以消暑降溫。這個時候,有人會好奇。夏天比較適合喝涼茶。多酷啊。其實夏天喝溫茶是最合適最科學的。茶葉中含有豐富的氨基酸和茶多酚,有壹定的消暑祛暑作用。這些物質只有用開水沖泡,才能更好更穩定的浸出。特別是在炎熱幹燥的夜晚,喝壹杯老白茶可以幫助妳睡得更好。

祛濕喝六堡茶。

六堡茶歷史悠久,祛濕功效有著深厚的群眾基礎。廣西梧州柳堡鎮是傳統工藝六堡茶的產地,氣候炎熱,多雨潮濕,是癤子之地。當時當地人把六堡茶作為治療痢疾、祛濕、避痢的傳統中草藥茶,這個習慣壹直保持到現在。晚清時期,大量華工“赴南洋”謀生,其中以馬來西亞的礦區最為集中。華工因為水土不服,經常中暑、風濕、痢疾等地方病。兩廣人帶來的六堡茶作為家鄉茶,正好可以緩解和消除這些癥狀,因此被各地華工視為“救命茶”。

年代越久,現代工藝六堡茶效果越好。陳年六堡茶內容豐富,滋味醇厚,人參香味明顯,甜度好。每天喝壹段時間,驅濕效果明顯。

養陰富陽姜棗茶

長夏飲姜棗茶是著名中醫世家陳允斌在《順時生活》中倡導的。6枚去核紅棗+3枚帶皮姜黃,也可搭配玫瑰花、陳年陳皮,護肝養肝。每年從立夏到三伏天的前壹天,要兩個多月。每天堅持喝壹杯就很好了,中午前喝比中午後吃姜更好。濕熱體質,上火嚴重的人不適合飲用。我自己內熱很重,喝姜棗茶會火上澆油,但是嘴會酸,臉會長痘痘。

氣溫升高,暑熱漸重,濕邪入侵,陰陽調和。適應季節,泡壹壺好茶,茶香空靈,純凈滋補。喝壹口熱茶,抹去浮躁,理清思緒。