1.桑園冬天翻耕。冬耕不僅可以改善土壤理化性狀，促進桑樹生長，增強樹勢，提高抗病能力，增加桑樹產量，還可以暴露越冬蟲，或低溫凍死或被家禽吃掉，有利於減少次年危害桑樹的病蟲害數量。
2.束枝。枝條紮好後，便於冬耕、施肥等作業，還具有矯正枝條姿態、引誘害蟲進入束草越冬、方便捕殺的作用。
3.保護天敵。冬季刮除在桑枝上越冬的害蟲卵時，應采集桑蠅和野蠶卵，保護寄生蜂，以其為天敵控制害蟲。
4.加強桑苗檢疫。對桑苗產地和集散地進行嚴格檢疫，發現桑萎縮病、細菌性病害、紫羽病、根結線蟲病等菌株，及時消除，對檢出的萎縮菌就地銷毀。當發現桑樹根結線蟲的個別病苗時，將根瘤切除，集中焚燒。所有桑苗根部都要消毒，桑苗根部用0.3%漂白粉溶液浸泡30分鐘或45℃溫湯浸泡20-30分鐘。用90%敵百蟲2000倍液浸泡有桑葚卵的桑苗65438±0分鐘，殺滅桑葚卵。
5、修枝拳擊挖病害。冬季修剪，剪除枯枝、死堆、有病蟲害的枝條等。可減少桑疫病、桑赤銹病、桑灰黴病、桑白粉病的病原基數，減少越冬害蟲如桑象甲、桑天牛、桑螟、桑薊馬、桑蜘蛛、桑尺蠖、毛蟲、桑蛾、菱葉蟬的數量。同時要註意保護益蟲。發現桑樹枯萎植株，及時挖出，集中焚燒。桑芽枯病2、3月發病，在患處剪去0.5厘米以下，集中焚燒，或用刀刮去病斑，再塗以石硫合劑。
根據蠶的繁殖季節和批次的不同，還可分為春蠶桑園、夏秋蠶桑園和春秋桑園。不同桑園的主要區別在於種植的品種、修剪和扡插的方式、行間和株間的距離。