1，含胡蘿蔔素的酒和食物。
白酒中的乙醇容易與胡蘿蔔素結合，形成對身體有害的物質，不易排出，對人的健康有害。所以不適合吃含胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、菠菜、韭菜、油菜等。
2、酒和辛辣食物。
所有的酒精都是辣的，辛辣的食物也是辣的。如果酒和辛辣食物同時食用，會增加酒精的刺激作用，從而使人更容易喝醉，甚至上火。因此，飲酒時，請遠離辛辣食物，如姜、蒜、蔥等。
3、酒和糖相克
喝酒傷肝，糖對肝臟有保護作用。所以很多人想當然地認為，喝酒時備壹兩根甜菜(比如糖醋排骨)會減少酒精對肝臟的傷害；事實上，酒精會減少腸道對葡萄糖的吸收，從而增加血糖濃度。容易誘發糖尿病。
4、酒和咖啡。
眾所周知，咖啡可以提神，也就是說咖啡刺激人的大腦。而且酒精，尤其是高濃度的，對大腦的刺激也很大。因此，同時飲酒和喝咖啡會加重對大腦的刺激，對大腦有很大的傷害。
5、酒和煙熏食品。
眾所周知，煙熏食品在制作過程中會產生壹些亞硝酸鹽。亞硝酸鹽和酒精會同時作用於身體，誘發癌癥和消化道疾病。我們日常生活中常見的熏制食品有:臘肉、香腸、燒烤等。
雖然男人喝酒在我們現在的社會生活中是不可或缺的，但我們不能拿自己的健康開玩笑。所以記住這些與酒相配伍的食物，讓我們喝得更開心。