當杜牧離開揚州時，他寫了壹首詩給壹個名叫張的女子，她當時只有十三歲左右。詩中描寫了這個精致美麗的姑娘，像二月初剛剛發芽的豆蔻花蕾，就等著被釋放。所以前人也有評價:“牧之的詩贊美妓女，詞美而寡，如豆蔻花開。”
春天有許多花。為什麽選擇豆蔻花來比喻壹個女孩？原來豆蔻含苞待放時非常豐滿，所以民間俗稱“花帶胎”，詩歌中也常用它來比喻處女。在各種各樣的豆蔻花中，紅色的豆蔻花是最美的。它的花芯中央有兩片花瓣，形狀同心。它壹直被視為愛情的象征。清人詩雲:“結同心，因標連枝。”就是這樣。後世大部分詠懷豆蔻的詩詞都含有這種寓意。