喝茶有什麽用？

本草伊彥:“神農嘗百草，日遇七十毒，以茶除之。”茶最初是作為壹種解毒草藥出現的。現代科學證明，茶葉中含有多酚類物質，尤其是兒茶素，能抑菌消炎抗氧化，防止脂褐素的形成，吸收後排出人體內黑色素等毒素；茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等可以通過綜合作用捕獲放射性物質，減少輻射對皮膚的傷害；茶葉中的綠原酸和維生素C對皮膚有保護作用，經常喝茶可以使皮膚細膩、潤澤、有光澤。至於喝茶的功效，眾說紛紜，不勝枚舉。1.文獻中睡眠少，具體表述為:使人少睡，使人少睡，使人少睡，使人不眠，使人不眠，使人不眠，不睡，少睡，醒。此外，“少睡”的功效在古代文人的詩詞中也有論述，如明代陸樹生的《茶聊記》:“除雪郁結，清神斷眠……”唐代鄭敖寫的茶詩:“最珍貴的是使妳睡得清”，陸遊的《白天睡覺聞磨茶》:“玉川七碗，用銅做。2.安神在文獻中，具體表述為:清心、清神、除煩、除煩、悅心、久食益心、能誦不忘、提神醒腦、打破寂寞、醒神。在詩文中，如宋代趙霽的《論大觀》:“除郁結，引明導和”，明代許次紓的《茶疏》:“常飲使心肺爽，抑郁而釋然。“等等。《安神方》中也有論述。”《孺子方》雲:“治小兒無故抽搐，宜用苦茶、蔥煮之。" 3.明目茶的明目功效自古以來就被很多人所享用。古代稱之為“明目”“治眼”。關於藥茶的方子也很多(多出自眼科名著)，如《海印指南》:“補肝散，治肝虛，羞流淚，用蠟茶調。" 4.清朝領導人的文獻記載，有四種方法，清領袖，治不清領袖，治頭痛，治頭痛，治頭痛，除頭痛，頭痛暈。此外，記載的方子也很多。如方在《醫方集》中說:“治頭風，升麻六錢，生地五錢，雨前茶四錢，黃芩壹錢，黃連壹錢，水煎服。" 5.解渴生津的文獻記載主要有:解渴、治渴、止渴、止渴生津、清胃生津、潤喉、治熱渴、除煩渴、生津止渴、渴欲壹碗碧明。6.清熱的文獻記載主要有:清熱解毒，清熱降火，降火除熱，瀉熱破熱，清熱不傷陰，治熱證最有效，治胃熱。此外，還有壹些藥茶的處方，如《太平盛輝方》“藥茶處方”:“治傷寒頭痛、強大蔥、止茶方”。7.夏茶既能清熱解暑，又能止渴生津，所以也消暑解暑。古代文獻參考不多，主要有“解暑”、“治暑傷”、“治暑病”等。8.解毒文獻記載主要有:清熱解毒、解毒消瘴氣、消諸毒、消癤消癤、利咽喉疾病。此外，藥理方藥也有記載，如《簡方》:“解諸毒，芽茶、明礬等分，研為末，冷水調之”。9.《消食》文獻記載主要有:治消化不良、消食、隔夜食、消食、腥肉同食、青稞清熱、消積化積、解酒食之毒、解飽脹、消積化食、消積化穢。關於茶葉的消食作用還有很多附方，如《川雅補》中治療蟲積蟲腫的方子:“茶葉五元，青鹽壹元，洋糖、三棱、萬磊為末。炒好鹽和糖後，加入三味，攪拌均勻。每次妳拿三錢，白湯就送下來。" 10.醒酒的文獻記載主要有:醒酒、醒酒、醒酒、治療酒精中毒。文人詩詞中也有不少記載，如白居易《小源送新蜀茶》:“似乳戲，情醉春來”。11.去脂去膩文獻主要有:去脂去膩、飯後溶脂去稠、去油膩、牛羊去脂、去人體脂肪、去腥味、去腥去膩、去烤炸毒。12.關於下氣的文獻主要有:下氣、通胃、消脹、消脹、解郁、益氣等。此外，還包含相關的醫療處方。13.有關利水的文獻主要有:治“小便不利”、“小便不利”、“利水”、“利尿”、“利大腸”等，部分方藥也有記載。14.瀉藥文獻主要有:治二便，利大腸，刮腸止瀉，利大腸，利二便，疏通大腸。還有壹個處方記錄。15.治痢疾的文獻記載主要有:止痢，用醋治痢疾很有效，用姜茶治痢疾，不論冷熱，用熱毒治赤白痢，用姜治痢疾，治血痢。除此之外，還有許多醫學上的藥方，如《食療本草》中說:“治熱毒泄瀉，取茶葉壹斤，炒之，末搗碎，煎壹兩服。長期患痢疾者也應服用。" 16.除痰文獻有:除痰、除痰、除痰、除痰清熱、清肝利膽、除痰、除痰清肺、散寒。除此之外，還有壹些藥方，其中最好的記載在《瑞珠堂經驗方》中:“因痰咳嗽，喉聲如鋸，不能入睡而臥，好茶壹兩杯，白稠蛋壹兩杯，餅糖壹斤，豬板油四兩，雨前茶二兩，水四碗。先將茶葉炒至兩碗半，然後將板油去膜切碎，加入苦茶和米糖，煮開聽。喝幾勺煮好的湯，化痰止渴。" 17.關於祛風解表的文獻主要有:輕汗，清筋骨；輕汗，清筋骨；固化風；祛風除濕；割壹刀不傷陰；兒童痙攣的奇效沒用；以及治療“四肢煩，關節不舒服”。此外，還記載了壹些處方。如《本草綱目》載:用茶“水煎，醋治腰痛”。18.健齒文獻有:“牙齒被咬過了”、“潔齒頰”、“洗茶則的牙齒健益”、“每次吃飯都要用濃茶漱口”等。無聊的時候，脾胃不知道。牙縫裏有肉的，泡在茶裏，就縮了，不摘，懶得摘，牙齒洗了，漸漸加強了鋒芒，毒害了自己。" 19.治療心痛主要是指治療胃和十二指腸疼痛。文獻中有很多記載，都是從適應癥上來解釋的，比如《兵部手冊》:“對於傷心久矣者，對於十年五載者，湖茶宜用醋煎，勻服。" 20.關於治療潰瘍和瘺管的文獻顯示了所有適應癥。主要包括:治“瘺”、“治慢性瘺”、“治小兒瘡”。也有壹些方子記載，如《收生妙方》:治“暑熱所致趾關節潰瘍、足部潰瘍；好茶磨爛了。" 21.治饑文獻主要有:“治饑”、“食葉，煮二三次去苦，淘盡，以油鹽姜醋調食”、“存肌，將嫩葉或冬葉煮成湯”。22.益氣力的文獻記載有:健骨健腦、強筋壯骨、治療疲勞性神經衰弱等。23.關於延年益壽的文獻記載有:“祛痰，面前無病”，“振奮精神，疾病就會收斂”，“為什麽要壹粒狄威，用七碗茶在路通”，“苦茶久了會羽化”，“茶助仙人”。長期服務可以作推廣”等等。24.其他文獻中所包含的不系統的論述，如:“燃燒香煙可以驅蚊；石松長虱斑，葉上撒冷茶、香油”，“茶老了，煙消了，蒼蠅也快飛走了”，“嘴爛了，茶根就代替了茶。”。也有壹些方劑，如治“三陰證”、女子“月子無水”、“痤瘡癢”等。