在白居易的《寒食野望》中，“李唐花映白楊樹，都是死的活的。”寫了清明掃墓時淒涼悲壯的壹幕。其中，梨花是壹個淒涼的意象。在範成大的《琵琶行》中，“無風柳滿天，無雨梨花滿地”也寫出了蒼涼感。清明節期間，是梨花盛開的時候。李唐梨的花是白色的，類似梨花。因此，它也被昵稱為野梨。白色有悲傷之意，花期明確，自然用來表達悲傷和蒼涼。
薛濤的《梨花與李太尉》中，有壹首“吳君慧園遷賈母，恰逢東溪春雨。鳴鳥在晚上做什麽？它們是蒼白的，深紅色的，油膩的。”詩題中的“梨花”在學術界壹直有爭議。壹種理論指的是海棠花；另壹種認為是指野生梨花。都說“深淺紅膩”，海棠花可能性更大。李唐有時被做成海棠花。唐代韓沃《看花》中，有血染的蜀羅山徘徊，骨肉紅如海。
李唐的俗名是野梨，但很少有詩人在古詩詞中直接使用這個名字。明代作者:張怡寧在《李唐藏鳥》中寫道:“妳知不知道藏鳥恨人還殺野花？”李唐有許多別名，也稱為露莉。宋代詩人馮有雲:仙家老，小城鹿梨。我說的是李唐。李唐也被稱為豆梨和黑梨，但李唐在詩歌中被廣泛使用。
李唐的果實很小，未成熟時呈褐色。煮熟後呈黑色，可食用。秋天是李唐失敗的季節，它的葉子是棕紅色的，相當孤獨。因此，李唐的樹葉也成為詩人表達情感的意象。最著名的是王禹偁《鄉村之旅》中的“李唐紅葉落”，描繪了失敗的李唐樹葉的另壹種美。
還有壹些不知名的詩，也寫出了李唐樹葉的另壹種風格。宋祁在《看見野路上的李唐紅葉，在陽光的照耀下格外可愛》壹詩中寫道:
梨樹的枝葉與狂風搏鬥，枝頭的哀意是秋紅。
懸賞無解，拋入空城斜景。
但是別有壹番滋味。唐詩《李唐墓誌銘》中寫道:“李唐春雪白，葉如血紅。春去秋來梨花枝，夜長。”描寫李唐的季節變化，別具壹格。
李唐不僅果實可以食用，花也可以食用。在西南地區，有吃李唐花的習俗。收集李唐花的花骨，用開水焯水後食用。