鈞瓷之所以有價值，是因為其造型豐富端莊，最突出的有兩個方面:壹是鈞瓷在燒制時會經歷轉窯，含銅的釉在轉窯後會形成海棠紅、朱砂紅、雞血紅等釉色，相互滲透，相映生輝，有“壹色入窯，萬色出窯”之說；二是鈞瓷制作工藝復雜，成品率低。壹件鈞瓷從選材到燒制需要經過72道工序。
鈞瓷是宋代中國五大名窯之壹的鈞窯生產的瓷器。它得名於宋徽宗時期，當時在禹州市古鈞臺附近建了壹座官窯，燒制皇家瓷器。鈞瓷的主要貢獻在於燒制成艷麗的紅釉鈞瓷，從而開創了銅紅釉的先河，改變了我國以前高溫下的彩釉只有黑釉和藍釉的局面，開辟了新的藝術境界。
鈞瓷的鑒別與鑒賞
琺瑯有玉的潤澤感和柔和的光澤，不同於普通瓷釉的亮浮光，而是壹種乳白色的光。這種乳白色的光，使鈞瓷釉面如瑪瑙般閃耀，似玉勝於玉，有壹種溫潤飄逸的質感美。
釉是動態的，不是剛性的。常見的是流足的鈞瓷釉面特別漂亮，這就是釉面有生命的原因。鈞瓷只有上釉才能表現出更好的藝術效果。它的口邊、凸邊、炫目的線條、釉面沖口而出、胸釘處凸棱，造成虛實對比的美感，這些都與釉的活性密切相關。
窯變單色釉以純琺瑯為主，如天藍、天青、月白、豆青等。，都是純色但不混。釉面具有厚潤的特點，釉面常有開紋，感覺純凈美觀。
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