新浪新聞了解到，冬天可以用來和鴨子壹起煲湯的食材有很多，比如白蘿蔔、山藥、冬瓜、竹筍、生菜、木耳、酸蘿蔔等。，都可以作為搭配燉鴨的好食材。
萵苣為菊科壹年生或二年生草本植物，高度25-100 cm，莖直立，單生。