無肉使人瘦,無竹使人俗。
——《於謙和尚魯雲軒》
野桃笑竹樹籬短,溪柳搖沙清水。
西樵人應該是最幸福的,煮芹菜燒筍春耕。
——《新城路兩首歌,第壹部》
不管是什麽錢,武陵白蟑螂都是紮在青菜裏的。
突然,我想起來品嘗新的精神觀點,我呆在河裏,吃了壹頓飯。
——《王虎樓五醉書》第三卷六月二十七日
不要為故人思念故國,新火試新茶。
詩和酒利用時間。
——《望江南,超然臺工》
掛個白棍子舔舔眼睛??又軟又餓
問豆葉何時黃。
——《浣溪沙》
雪沫奶花飄午後,黃花蒿筍試春菜。
人類的口味是純粹的快樂。
——《浣溪沙,細雨斜風作曉寒》
手握紅冰藕碗,手握紅冰藕碗。
——《菩薩俠回文夏總在我心》
山中友人,雞豚酒社,勸老東坡。
——《曼·方婷,回到Xi》
羅浮山四點是春,橘楊梅是新。
壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
——《徽州壹絕》
各地長江知魚美,好竹好山覺筍香。
——《初到黃州》
菊花因霜凍在壹夜之間枯萎了。新芽和綠葉照耀著森林。
竹籬笆上的茅草屋是綠色和黃色的。
香霧震半碎,清泉不敢初嘗。
吳姬的手三天了還是香的。
——《浣溪沙誦經橘》
喝野花前什麽都沒有,腰裏壹個葫蘆。
我們誤把水倒進了潘子,很幹脆地找到了妳的家。
——“怎麽脆了?”
雙手搓成玉幾下,藍油會淺黃深。
晚上睡在春天裏不要緊,但它碾壓了壹個美女,摟住了黃金。
——《冷詩》
東園秋來滿霜露,蘆葦有兒孫。
我壹如既往的飽,也不知道為什麽非要吃雞和海豚。
——《摘菜》
牛糞在火裏燒芋頭,山民更懶更殘。
——石《除夕夜,訪童為野食燒芋頭,戲作》
小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又有肉。
——蘇軾《遠離塵囂,坦誠相見》
是不是像千頃雪色蘆葦在江頭,晨煙寂寞在茅檐上?
地面光潔如玉,沙瓶煮豆軟脆。
——《豆粥》
人間滿是浪漫的筍餅,人間滿是楚菇饅頭。
——蘇頌·史《關於吳與蔣君璧吃蘑菇饅頭》
琥珀建議放在冰盤裏,像糖衣壹樣漂亮。
——《送金山鄉和尚到蜀開教堂》
當黑色的小米和黃色的高粱第壹次成熟時,當橙色是綠色和半甜。
這種人生之樂,必須天道酬勤,不要把妳的兒子曹送去學。
——《隨毛遊西浦寺》
北船不到明珠,半個月醉醺醺,郁郁寡歡。
明天主人就知道拜竈了,只有雞會鬥酒。
——《豎筆三首詩·下篇》
蟹眼過魚眼,欲使清風。
絨出地珠落,炫轉雪繞。
瀉湯銀瓶誇第二名,我卻不知道古人說的煎水是什麽意思。
——《試著在醫院泡茶》
玉粉輕於黃千歲藥,春日雪花飄。
醉到江璐的葉美馨。
——《浣溪沙羅襪飛洛浦塵》
秦有宿根,壹寸獨壹寸。
當雪芽移動的時候,春天的鴿子就可以生長了。
——《東坡八首·下篇》
新壺入壺,玉粒在籃中閃耀。
我吃官倉,紅腐等土已經很久了。
商家知道這個味道,我也答應了。
——《東坡八首·第四部》
蜜蜂把粉條都掃黃了,雌蕊還帶著蜜香。
——蘇軾《茶花》
老人七十歲,羞於春山筍蕨香。
是不是聞了韻忘了味?最近三月,沒有鹽了。
——《山村五絕》
玉粉旋釀茶乳,金蔥鮮搗橙香。
——《十拍深秋》
雪浪淺露圓。抱著冰涼的竹筍。
——《阮朗貴》
壹天,壹條小沸魚吐口水,另壹天,它變亮了。
第三日,甕香滿城,不必撥銀瓶。
壹鬥錢濃無聲,露微濁清。
君不見南園花似雨,神教醉先生。
——《蜜酒曲》
洗幹凈鍋,沒水,柴火抽不起。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。
黃州好豬肉,價格便宜如糞土。
妳不肯吃,窮人不懂做飯。
早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。
——《豬肉頌》(蘇東坡研究《東坡肉》)
枇杷熟帶金珠,桑葉初嘗玉蛆。
我暫且借十掛蓮花,空腹倒五本書。
綠浮蛋碗槐米芽餅,紅點冰盤魷魚。
喝醉了睡個好覺才是真正的事業,我這輩子很有品味。
——“2月19日,我帶著白酒鱸魚過詹石軍吃槐葉。”
初霜的紅梨熟了,但Jouke已經無敵了。
夏天從來沒有口渴過,也壹直看到春冰的幫助。
——《梨》
蟹眼湯做好了,水龍頭還是涼的。
姜鹽不及茶,苔未幹。
——《周二韻》。
可惜爛了的水煮葵花湯,倒進了桂花。
——《新釀肉桂酒》
溪邊的石蟹小如錢,看到圓圓的玉盤就開心。
半殼含黃酒,兩鉗雪勸飯。
——《丁送鼻涕蟲》
漸漸覺得東風料峭,青蒿試春菜。
——《送範德儒》
以前在外地,冷水泡都是寶煮的。
經常撐個腳架,自己煮花。
中年人失去了這種味道,想象力就像被分開了壹樣。
誰知南嶽老了,是個東坡湯。
其中有蘆根,至今仍是清清楚楚。
別和妳兒子說話,妳喝醉了。
——《地哨州府煮燉燉燉燉燜燜燜燜燜燜燜燜燜燜燜燜燜燜梗》
臘苔,烤青蒲菜,爛蒸鵝鴨是壺。
煮豆為霜為酥,澆蜜酒以高熱油燭,
窮家之初,壹無所有。
——《二遊子與王朗和平的另壹種回答》
在這個世界上,只有美食和愛情才能對得起它。
蘇軾壹生坎坷,但在他被貶謫、被吃掉的地方,世人都無視他的苦難,愛上了他的哲學。
普通人說,喜歡吃的人能獲得比別人多壹倍的樂趣。
吃飯能治病,壹定是人生的壹筆小財。蘇軾對每壹種小食品都用心作詩填詞,讓人從他的文字中感受到了吃的樂趣。
“北宋第壹人”蘇東坡,不過是個超級美食家、美食家、大廚。甚至帶著家人辛苦勞作,洗手煲湯,創造美食。
他要麽被降職,要麽正在被降職的路上;他不是在吃飯,就是在去吃飯的路上。
他壹路墮落,壹路忙著吃飯,全國各地都在吃——
被貶黃州,吃豬肉;被貶惠州,愛上荔枝;被貶到海南,吃牡蠣。
詩人在當時的困苦中,依然享受著美味,讓我們看到了壹個不屈的靈魂。特別是他把烹飪的藝術和人生超越的理想有機地結合起來,為我們樹立了超越壹切的榜樣。
我們看到的是豁達和坦然,但背後,卻有難以掩飾的東西。好在蘇東坡就是蘇東坡,從骨子裏樂觀向上,總是溫柔閃耀。
我也經歷過風吹雨打,從未改變過自己的心。看完風雨,我就明白了:平淡無奇,粗茶淡飯,也許才是有味道的人生。
壹個有哲理的人,無論置身於什麽情境,總能過上蒸蒸日上、煙火氣、幸福治愈的生活。
有人說:人生為什麽不快樂?就因為妳沒讀過蘇東坡。
如果妳累了,累了,煩了,餓了,不妨讀壹讀蘇東坡,從他的詩裏尋找開放、樂觀、解脫,找到讓妳快樂的力量。
壹切都有裂縫,那是光進來的地方!
人生總會坎坷,總會有黑暗的時刻。壹個階段的情況不會決定妳的人生。重要的是不要失去信心和信念,保持對生活的熱情,保持對生活創造的熱情。烏雲總會散去,唯有美食不辜負妳。
(讀書筆記)