酉陽特產1:酉陽貢米
酉陽縣的“花田貢米”歷史悠久。米酥油潤，滑而不膩，顆粒細，身長，紡錘形，潔白如玉，米黃色透明，余香四溢。自宋代以來，被朝廷定位為“貢米”。
酉陽特產2:酉陽大麥
薏苡仁營養價值高，被譽為“世界禾本科之王”。薏米可食用，味如米飯，易消化吸收，可煮粥或煲湯。夏秋季冬瓜湯可隨餐食用，清熱利濕。
酉陽特產3:酉陽蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜，在蜂巢中釀造。蜜蜂從植物的花中吸取含水量約為75%的花蜜或分泌物，儲存在第二個胃中。在體內各種轉化的作用下，約15天各種維生素、礦物質、氨基酸富集到壹定值時，花蜜中的多糖同時轉化為可被人體直接吸收的單糖葡萄糖和果糖，含水量小於23%，貯存於巢中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫會結晶，葡萄糖會結晶，不結晶的部分主要是果糖。