騎士就分為兩個等級：騎士和見習騎士。騎士又稱方旗騎士。他們壹般是富有的領主。在戰鬥中舉著長方形旗幟（應該是侍從舉著），身後跟著自己城堡的部隊。
見習騎士稱為Bachelor，即學徒兵，組成更小的隊列跟在主力後面，他們需要積累經驗，掌握更多的作戰技巧。見習騎士的旗幟也是長方形的，但末端開叉成燕尾狀。等他們有了相當的功績後，可以向司令請求升級。於是傳令官將之旗幟上的燕尾剪去，升級成騎士。
在見習騎士之前還有侍從。貴族孩子大約在14歲時被送去騎士學校（壹般就是城堡）做侍從，跟隨年長的騎士出戰，但不會參加很危險的前線廝殺，通常是勤務工作；或是去伺候女主人，學習禮儀。成年之後他們就是見習騎士了。
騎士屬於貴族階級的最低層，通常只擁有壹小塊封地（莊園）。是專職的軍人，為自己效忠的領主作戰。
在中世紀的歐洲，騎士是平民唯壹能取得的貴族頭銜，因戰功得到領主首肯後，可以直接從壹介布衣晉封成壹名騎士，不過中世紀貴族思想濃厚，非常重視血統及出身，故實際上這樣的情況極少發生。
擴展資料
職能：
兩極世界理論分析指出，騎士是中世紀歐洲保護基督教教會利益和維護封建秩序的忠誠衛士。基督教統治中世紀歐洲的政治基礎就是騎士。
壹個男孩成為騎士要經過14年的艱苦訓練。在這段期間，受訓的男孩最初要跟隨領主夫人擔任侍童、學習禮儀，之後要學習“騎士七技”（遊泳、投槍、擊劍、騎術、狩獵、弈棋、詩歌），又要為領主或負責訓練他的騎士工作。
成為騎士後，他要遵行“騎士精神”，例如效忠國王或領主、保護教會和婦孺、鋤強扶弱以及英勇作戰等。
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