1.玉涼粉巫山有壹種著名的小吃叫‘玉涼粉’，綠色、清爽、宜人、爽滑、美味、熱乎。這道菜在很多餐館都可以吃到，被評為中國著名小吃。這個涼粉很奇怪。它是由灌木葉子和小黃花組成的，叫做牡荊。具有清熱解毒、美容解酒的功效，可入藥。盡管天氣寒冷，季晨夜市幾乎每壹桌人都會點這道著名的巫山小吃。地點：烏夏鎮金壇壹路191號季晨夜市餐廳。2.巫山雪棗巫山雪棗其實就是長得像個棗而已。其實不是棗，是甜品。是大廠古鎮有名的糕點。表面白色粉末似霜雪，內部似透明雪花，故名雪棗。也是百年老字號，曾經入選人民大會堂宴會食品。最正宗的牌子是“悅來興”，用糯米、蜂蜜等做成。經過30多道工序加工而成。質地嫩脆，入口即化。這是壹個必要的糖果點招待重要的客人在該縣。地址：巫山悅來興食品廠及各大超市。3.巫山烤魚長江三峽有很多美食。光烤魚就有好幾種。萬州的烤魚出名，巫山的烤魚也不甘示弱。也是長江三峽必吃的美味。巫山國酒烤吧(原名相約烤吧)頂樓有包間，露天壩子裏有很多桌子，右邊是長江，還有尖尖的草屋頂的小房子，別有壹番風味。這家烤魚店在主城很有名氣，很多遊客都來這裏吃烤魚。店主陳文青說，這裏的烤魚與其他商店不同，提供幾種口味供選擇。他們有壹個基本的風味，食客有特殊的要求，可以稍加改變。當壹條烤鯉魚被端上餐桌時，它會散發出誘人的香味。魚躺在清油裏，沒有配菜，只有調料和壹種味道。魚皮酥脆帶點糯，魚肉鮮香。配菜很有特色，有豬肉脆骨、雞雜、鵪鶉蛋、韭菜等。所有這些都是預先調味的。魚做好之後，放在烤盤裏，非常入味。妳可以試壹試。地址：平湖路郭斌餐廳12樓(頂樓)。4.香的包子鮮肉醬很好吃，要很久才能嘗到。店裏從早上5點到11點壹直在賣，遊客特意打包帶回主城。這種情況下，老板會把包子蒸到半熟，裝袋，遊客可以帶回家再蒸著吃。地址：近靜潭二路。5.譚寶面配鹵菜吃，也是巫山壹大特色。走進譚寶面館，壹股濃烈的酸辣味撲鼻而來。這家店不到20平米，裝修很簡單。幾桌都是食客，幾個人圍坐著，壹人壹碗面(絞手)，還有鹵菜，比如牛肉、羊肚、側耳根。地址：廣東路28號。6.巫山酥李巫山酥李是重慶巫山縣的特產。巫山脆梅果肉淡黃色，肉質致密，纖維少，汁香，脆嫩，酸甜可口。巫山酥李被授予“中國名果”稱號。同時，截至2013年，巫山縣脆李種植面積達5.2萬畝，總產量4.25萬噸，居全市首位。2014年5月，經中國水果流通協會評定，重慶巫山酥梨作為日本旅遊特產被授予“中國名果”稱號，其原產地巫山縣也被授予“中國酥梨之鄉”稱號。地址：每年3-4月可以在街頭買到。7.張三餅踏入巫山縣城，便會聽到“碗碗餅、蒸餅、糯米糕”的叫賣聲。這原本是巫山古城有名的小吃，號稱“張三餅”。尤其是抗日戰爭時期，全國各地的愛國誌士齊聚巫山，張三餅是他們最愛的早餐。如今，張三餅在巫山代代相傳，已有2000多年的歷史