夏季至日的時令水果
首先，夏季至日的時令水果:楊梅
楊梅是夏天很受歡迎的水果。楊梅味道酸甜，是很好的消食水果。而且楊梅所含的許多營養成分還能起到消炎、抗菌、防癌、美容、減肥的作用。楊梅鮮果可以幫助消化，生津止渴。是祛暑佳品，可防暑、祛麻疹、解煩渴。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也很豐富。新鮮水果吃起來酸酸的，可以增加胃裏的酸度，消化食物，促進食欲。
采摘的楊梅應該大，顏色深紅，摸起來幹燥。這是成熟的好楊梅，很甜。鮮艷的楊梅其實沒煮熟，吃起來很酸。顏色太深的楊梅是熟透的，摘下來會有濕濕的感覺，像泡在水裏壹樣，不好吃。選楊梅要註意氣味。新鮮的楊梅聞起來很香；如果存放時間長或存放不當，可能會有淡淡的酒味，說明楊梅已經發酵，不能購買。
第二，夏季至日的時令水果:桃子
在夏季水果中，桃是壹種營養價值很高的水果。桃子含有豐富的維生素、礦物質和果酸，還含有壹些糖、果膠和少量蛋白質。桃子含鐵量比較高，鐵是人體造血的主要原料，有助於預防貧血。另外，由於桃子含有豐富的果膠，經常食用可以預防便秘。所以，吃桃子不僅能緩解便秘，還能延緩衰老，提高免疫力，刺激食欲。它堪稱壹種保健水果和之桃。
桃子的特點是又香又甜。如果妳想充分發揮這種香味，就不要把它放在冰箱裏。在幹燥的冰箱裏，桃子的甜味會不斷揮發，所以桃子要常溫保存。
第三，夏季至日的時令水果:西瓜
西瓜香甜多汁，清涼解渴，是人們夏季冷餐後的最愛。西瓜味甘性寒，有清熱、止渴、利尿的功效。西瓜含有大量的水分。當妳因急性發熱而出現發燒、口渴、出汗、煩躁時，吃壹塊甜甜的、沙質的、水分充足的東西，會立刻改善妳的癥狀。新鮮的西瓜汁和嫩滑的西瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不僅具有良好的食用價值，而且是女性選擇的經濟美容食品。
食用註意:西瓜屬於寒性食物，不能多吃，否則會傷脾胃，引起咽炎。早期感冒和口腔潰瘍患者不宜食用，否則會加重病情。不能吃開太久的西瓜，也不能吃太久的冷餐，否則會引起腸胃炎。
第四，夏季至日的時令水果:荔枝
“壹騎紅塵笑，誰知是荔枝。”拋開歷史情節，這種濃郁香甜的水果確實有淑女的氣息。荔枝味甘、酸、溫，入心、脾、肝經；該果肉具有健脾益肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效。細胞核具有理氣、散結、止痛的功效；能止呃逆、止瀉，對頑固性呃逆、腹瀉患者是很好的食療方法。同時具有健腦、強身、開胃、健脾的功效。但荔枝吃多了容易上火，含糖量也極高。雖然好吃，但也不要做過頭。
夏季至日時令水果:檸檬
夏天吃得健康又美容是大多數女性的追求，所以富含維生素、礦物質、檸檬酸、纖維的檸檬是夏日美容的聖品。檸檬皮含有豐富的芳香揮發性成分，能生津止渴，消暑解暑，開胃健脾。夏天高溫潮濕，很多人都很累。工作或學習時間長了，往往胃口不好。喝壹杯檸檬泡水，那種鮮酸的味道讓人神清氣爽，能打開食欲。酸味食物可增加胃液酸度，健脾開胃，幫助殺菌和消化。
食用註意:適量飲用檸檬水，每天不超過1000 ml。另外，不要空腹吃檸檬和檸檬飲料。
夏季至日時令水果:龍眼
龍眼是壹種非常美味的水果，在夏末秋初成熟。吃後香甜爽口，口感甚至不如荔枝，但大量食用不易上火。鮮桂圓曬幹後，是很有價值的滋補品。
七、夏季至日時令水果:枇杷
枇杷，夏季時令水果，不僅香甜營養，還有助於治療疾病。是夏季保健的佳品。枇杷果實有助於抑制流感病毒，預防夏季流感。枇杷所含的有機酸能刺激消化腺分泌，對刺激食欲、幫助消化吸收、解渴消暑有相當的作用。枇杷中豐富的維生素B對保護視力、保持皮膚健康滋潤、促進兒童身體發育有非常重要的作用。
食用註意:果仁中含有苦杏仁苷，有毒，不要誤食，以免危害健康和生命。
八、夏季至日時令水果:哈密瓜
冬瓜性味甘、寒，不僅有解渴、除熱、疏通三焦、利小便、通便的功效，還有防暑益氣的功效。它的花梗裏有壹種叫“甜瓜蒂素”的物質，可用於治療黃疸、黃疸型傳染性肝炎、肝硬化。瓜瓤還可以治療口鼻瘡。瓜子有清熱、解毒、利尿的功效，可用於治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血、咯血患者不宜食用。
摘瓜時可以選擇“看、摸、聞”的方法。看皮和瓤，從生態特性來說，皮厚的瓜含糖量高，吃起來更脆更甜。因為瓜皮厚，所以含有豐富的營養成分。二、摸瓜梗，註意對比果梗。果梗太粗，可能會沾上更多生長素，口感自然就差了。用手拉瓜蒂，根莖自然脫落，留下小坑，說明瓜自然成熟。三聞，香氣濃郁的瓜更好。
夏季至日的氣候特征
對流天氣
夏季至日過後，地面受熱強烈，空氣對流強烈，午後到傍晚往往容易形成雷暴。這種熱雷雨忽來忽去，降雨範圍小。人們稱之為“夏雨分田”。唐代詩人劉禹錫巧妙地利用這種天氣寫下了著名的詩句“東升西落，路有晴而晴。”對流天氣帶來的強降水並不都像詩中描述的那麽美好，往往還會帶來局部的災害。詩人徐心舒在《夏有雨》壹詩中，也恰如其分地描寫了夏季的雷雨天氣:“夏有風，夏坐臺上，蛙鳴蟬鳴，攻塵而去。金鑼當空響，冷雨如錢。”
暴雨天氣
大多數情況下，在“夏季至日”期間，長江中下遊和江淮流域多雨，暴雨頻繁，容易引發洪澇災害，甚至威脅人民生命財產安全。應註意加強防洪工作。
江淮梅雨
夏季至日季節是江淮地區的“梅雨”季節。此時正是江南的李子黃熟期，空氣十分潮濕。冷暖氣團在此交匯，形成低壓槽，導致陰雨天氣。這種天氣，器皿發黴，人體感覺不舒服。有的蚊子繁殖快，有的腸道細菌容易滋生。此時要註意飲水衛生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病的發生和傳播。
高溫桑拿
和冬天的至日壹樣，夏天的至日也是壹個反映四季變化的節氣。天文學規定，夏季至日是北半球夏季的開始。夏季至日過後，雖然太陽的直射點逐漸南移，但北半球的白晝卻壹天天變短，黑夜壹天天變長。但由於太陽輻射到地面的熱量仍然多於地面輻射到空氣的熱量，未來氣溫還會繼續上升，所以有夏季至日不太熱的說法。根據1951 -2006年的數據，北方多個城市的歷史極值出現在夏季至日之後。
夏季至日的由來
至日是二十四節氣中最早的壹個節氣。公元前7世紀，先民用土規測量太陽的影子，從而確定了夏季至日。壹年壹度的夏季至日開始於6月21日(或22日)，結束於7月7日(或8日)。據《遵憲抄本》記載:“太陽北抵，晝長，影短，故稱夏至日。往好裏說，是極好的。”夏季至日的這壹天，太陽直射地面到達壹年中的最北端，幾乎直射到北回歸線(北緯23° 26 ')，北半球白天最長，越往北越長。
比如海南海口的日長是13小時多壹點，杭州是14小時，北京大概是15小時，黑龍江漠河可以達到17小時多。夏季至日後，地面直射陽光的位置逐漸南移，北半球的白晝日益縮短。有壹句民間諺語說“在夏天的至日吃面條會使壹天變短”。此時，南半球正處於隆冬。
中國古代把夏季至日分為三期:“壹期鹿角分解；第二，等蟬開始鳴唱；三等半夏。”雖然糜和鹿同屬壹個家族，但古人認為它們屬於陰陽。鹿的角朝前，所以屬於陽。在夏天的至日，殷琦出生，楊琪開始衰落，所以正面的鹿角開始脫落。
因糜屬陰，落於冬之角；夏天的至日過後，雄蟬因為殷琦的感覺而振翅歌唱；半夏為喜陰草本植物，因生於盛夏的沼澤或水田中而得名。可以看到，在炎熱的盛夏，壹些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物開始衰退。
中國人把夏季至日後的15天分成三個“小時”，通常是前三天、中間五天和後七天。這壹時期我國大部分地區氣溫較高，日照充足，農作物生長迅速，生理生態需水量較多。此時的降水量對農業產量影響很大，有“夏季至日上的雨，值千金”之說。
壹般年份，長江中下遊及黃淮地區的降水量壹般能滿足作物生長的要求。《荊楚歲時年譜》雲:“六月三雨，田家以為甜，滿城相賀。”可見，早在1000多年前，人們就對這次降雨的特征有了清晰的認識。
“然而，夏天的至日並不熱”，“夏天的至日已經三歲了。”雖然夏季至日預示著炎熱的夏季已經到來，但還不是最熱的時候。俗話說“大熱天在三伏天”，真正的高溫天氣是以夏季至日和立秋來計算的。7月中旬至8月中旬，全國各地氣溫最高，部分地區最高氣溫可達40℃左右。
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