碧螺春上的白發是什麽？碧螺春是中國的名茶，但是我買碧螺春的時候發現這種茶上面有很多白毛。其實白發是它的象征，是判斷它好壞的標誌。我們來看看碧螺春上的白發是什麽。
碧螺春1 1上的白發是什麽？碧螺春上的白毛是衡量其品質的標準。
碧螺春全身布滿白毛是這種茶的壹大特色，是碧螺春茶芽的壹種表現，也是人們平等衡量碧螺春品質的重要依據。這些白毛也叫白毛，只有人工炒制後才會出現鮮嫩的茶芽，而且遍布茶芽表面。
2.白發與碧螺春等級的關系。
碧螺春上的白毛是其等維的象征。現在市面上的碧螺春可以分為五個等級，從壹級到三級白發密度遞減。
而且品質越好的碧螺春表面白毛越多，但碧螺春表面白毛的分布與炒制工藝有很大關系。手工炒的碧螺春表面的白毛很新鮮，而機器炒的茶葉表面的白毛是死的。
3.碧螺春的白發也可以造假
平時買碧螺春的時候壹定要知道，並不是所有的白毛茶都是好碧螺春，因為茶葉表面的白毛也是可以造假的。
他們會在碧螺春茶中加入壹些特殊的絨毛，以假冒品質良好的碧螺春茶，從而提高市場價格。所以大家在購買碧螺春茶的時候，壹定要註意鑒別，避免買到劣質茶。
碧螺春上的白發是什麽？碧螺春已經成為人們生活中的保健品。隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視健康。碧螺春的功效和作用對人體非常有益，使人們有了喝酒和喝碧螺春的新風尚。
據清雅園茶葉專家介紹，“碧螺春”是綠茶，所以它具有綠茶的壹般功效:
碧螺春的第壹效應
(1)人吃高脂飲食後，血管會硬化。如果人們同時或飯後喝綠茶，會軟化血管，改善血液流動。綠茶中所含的茶氨酸和兒茶素能改善血液流動，對預防肥胖、中風和心臟病有壹定作用。
(2)綠茶的芽中含有豐富的茶氨酸，適宜用涼開水浸泡半小時左右，使茶氨酸溶出，經常食用，預防肥胖、中風、心臟病的效果令人滿意。
(3)綠茶的老葉，生長後期采摘，日曬時間長，價格低，含有較多的兒茶素，而兒茶素的溶出率隨著水溫的升高而增加，適合用開水沖泡飲用。兒茶素具有很強的抗自由基作用，有利於癌癥的預防和治療。
(4)碧螺春不僅有龍井茶的功效，還有提神健胃的作用，比龍井茶更好，有防治上呼吸道傳染病和消化道疾病的作用。
碧螺春的功效二碧螺春除了功效之外，對人體還有多種生理藥理作用。清雅園茶藝師將為我們分析以下八種保健功效:
興奮:茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經系統，幫助人振奮精神，改善思維，消除疲勞，提高效率。
利尿作用:茶葉中的咖啡因和茶堿具有利尿作用，用於治療水腫和停滯性腫瘤。急性黃疸型肝炎可以用紅茶糖漿解毒利尿來治療。
強心解痙作用:咖啡因具有強心、解痙、松弛平滑肌的作用，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
對動脈硬化的抑制作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀的作用，預防動脈硬化。因此，在經常喝茶的人群中，高血壓和冠心病的發病率較低。
抗菌抑菌作用:茶葉中的茶多酚和單寧酸作用於細菌，能使細菌凝結的蛋白質殺死細菌。可用於治療腸道疾病，
如霍亂、傷寒、痢疾和腸炎。皮膚生瘡、化膿、化膿傷口已破皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉痛，用茶葉治療，也有壹定效果。
減肥:茶葉中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質能調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C可以降低膽固醇和血脂，所以喝茶可以加強減肥。
防齲作用:茶葉中含有氟，氟離子與牙齒中的鈣有很大的親和力，可以變成壹種在酸中難以溶解的“氟磷灰石”，就像給牙齒加了壹層保護層，提高了牙齒的抗酸防齲能力。
對癌細胞的抑制作用:據報道，茶葉中的黃酮類化合物在體外有不同程度的抗癌作用，作用較強的是牡荊素、桑色素和兒茶素。
碧螺春的療效和作用使其越來越受到人們的喜愛，價格也在飆升，這也說明人們對健康的追求越來越高。
碧螺春上的白發是什麽？3碧螺春茶
中國十大名茶之壹。屬於綠茶。產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水汽上升，霧長，空氣濕潤，土壤微酸性或偏酸性，質地疏松，非常適合茶樹生長。由於茶樹和果樹的套種，碧螺春茶有壹種特殊的花香。
據記載，碧螺春茶早在隋唐時期就很有名，已有壹千多年的歷史。傳說清朝康熙皇帝到南方蘇州視察，取名“碧螺春”。
碧螺春繩結得很緊，像蝸牛壹樣卷曲著，邊上有壹層均勻的白色細毛。“羅比飛臨太湖之美，新雨芬芳，流水閑散。”喝壹杯“碧螺春”，就像在享受江南傳說中的美景。
洞庭東山是壹個半島像壹艘巨輪伸入太湖，洞庭西山是壹個島屹立在湖中。
碧螺春茶是綠茶的壹種，產於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山(今蘇州吳中區)，故又稱“洞庭碧螺春”。
洞庭碧螺春茶是中國十大名茶之壹，產於洞庭東、西山，芽多、香嫩、湯清、味醇。碧螺春茶有1000多年的歷史。最早被民間稱為“洞庭茶”，也叫“恐怖香”。
相傳有個尼姑去山上春遊，采了些茶葉。泡茶後聞起來怪怪的，脫口而出“香得嚇人”，於是當地人就把這種茶叫做“嚇人的人香”。
清朝康熙年間，康熙帝視察品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，大為贊賞，但又覺得它“又驚又香”，名字不雅，故取名“碧螺春”。
這個茶名的由來，不僅是康熙皇帝遊太湖時給的，還有明代碧螺春有茶名的傳說。還有壹個巧妙的解釋是，它是綠色的，像蝸牛壹樣蜷曲著。
春季采收，采自碧螺峰，故名碧螺春。這種茶歷史悠久，在清朝康熙時期每年都成為貢茶。
洞庭碧螺春產區是我國著名的茶果間作區。茶樹與桃、李、杏、李、柿、橙、銀杏、石榴等交替種植。
壹排排綠茶遮陽棚像綠色屏風，壹片片濃蔭如傘的果樹覆蓋著霜雪，遮擋著秋日的陽光。茶樹和果樹枝幹相連，根脈相連。茶果香馥郁，陶冶了“碧螺春”的天然品質。
正如明代《茶解》所言，“茶園不可雜有邪樹，惟桂、梅、玉蘭、薔薇、松竹可遮霜雪、秋陽。
“茶樹和果樹交替種植，使得碧螺春茶具有獨特的天然茶香和優良的品質。成品茶外形緊湊，條索細長，淡綠色，香氣淡雅，清新爽口，湯色清澈，葉底柔軟均勻，飲後甘甜。
羅比春茶緊結，卷曲如螺，白發外露，銀綠色隱綠色，葉嫩。沖泡後，茶葉緩緩舒展，上下飛舞，茶色銀綠色，清香撲鼻，清涼甘甜。早在唐末宋初就被列為貢品。
任何壹個嘗過碧螺春的人，都會情不自禁地被它淡綠色、隱綠色、葉質柔軟均勻、清香淡雅、津液清新的奇妙魅力所迷住。碧螺春，因其茶而得名，色澤翠綠，形似螺環，產於早春。
繩的形狀細長，毛發遍布，白發隱去；泡入茶葉後，色澤淡綠明亮，滋味清香濃郁，飲後有甘醇之感。
人們稱贊道:“銅絲條，螺旋狀，披發，清香果味，清新爽口。”洞庭田螺獨特的花果香味，主要是因為它生長在果園裏，受到洞庭獨特的水土滋養。其他的“碧螺春”沒有清香和果香，只有沃土和綠葉。
飲其味，頭輕、香、雅；二是綠，香，醇；三個動作，清、香、甜，真的很珍貴，就像欣賞壹門奇妙的手藝，可遇而不可求。
輕輕放入水中，茶葉會沈底，有“春染海底”之譽。茶葉上有細細的水珠，2分鐘左右幾乎全部舞到杯底。只有幾片茶葉漂浮在水面上，大部分都掉了下來。
在水底慢慢綻放，色澤淡嫩，香氣淡雅。但龍井五分鐘後開始下墜，葉子慢慢浸潤，顏色黃綠，能保持香味很久。碧螺春二水三水微澀，甜味慢慢回歸，但余香遠在齒頰之間。
“清澈純凈”用來形容“碧螺春”真的很貼切！泡茶是壹種感覺，不必太講究手法，火候，用量。對於第壹次喜歡喝茶的朋友，可以少放幹茶。
碧螺春是嫩茶，水溫低壹點就好了，比如70度，也就是碰壹下杯子，感覺微熱。適合居家辦公喝茶。“鐵牙銅牙紀曉嵐4”是乾隆去柳樹溝找向梅的茶葉。