廣東的早茶有哪些？

廣州人愛喝茶，尤其是早茶。早上見面，外地的問候多是“吃飯了嗎”，而廣州的往往是“喝茶了嗎？”。在廣州喝茶其實就是去茶館，不僅喝茶，還吃小吃，壹杯兩塊，悠閑自在；不僅喝早茶，還要喝下午茶和晚茶；不僅填飽肚子，還能傳播消息，談友誼，洽談業務。那麽到底有哪些深受廣東人喜愛的早茶呢？

廣東的早茶有兩種:食物和飲料。

食物

叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃子、奶油包子、馬拉餅、姜奶、蘿蔔糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包子、鳳爪等。叉燒包是廣東著名的傳統西關景點之壹，也是廣東早茶“四大王”之壹。叉燒包因豬肉塞在面團裏而得名。腸粉起源於廣東羅定，現已遍布全國。按地域(口味)分，以廣州西關腸粉、梅州客家腸粉、潮州潮汕腸粉、雲浮河口腸粉、雲安首府腸粉而聞名。

喝

水、牛奶、酒、飲料(飲料和飲料不是同壹個對象)、各種茶、豆漿等。飲料除了提供水之外，還含有不同量的糖、酸、牛奶、各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質，因此具有壹定的營養。