-臘梅、紅梅、蔣梅、韓梅的區別與鑒別
花木郡
梅花、蘭花、竹子、菊花被列為花木“四君子”，與松竹並稱“老寒三友”。梅花以其高貴、堅強、謙虛的性格，給人以努力的動力。寒冬臘月，梅花美麗開放，不失霜雪，散發清香，歷來受到文人墨客的推崇和喜愛，也是千百年來永恒的主題。詩人詠梅，畫家潑墨，以物詠誌，借題發揮，詩情畫意。梅花曾在1929年被中華民國國民政府定為國花，地位可見壹斑。
但很多人很容易混淆梅花的具體品種和其他類似品種，尤其是古人，現在還沒有這麽嚴格的植物學分類，所以往往把幾個品種統稱為壹個，這在梅花中更為突出，比如詩詞繪畫中常見的臘梅、紅梅、蔣梅、韓梅等。其實這些都是不同的品種，屬於古人常說的梅花範疇。但是在植物分類上，差別還是挺大的，尤其是臘梅和寒梅，跟梅花不太壹樣。在這裏，花木君就和大家聊聊臘梅、紅梅、蔣梅、寒梅的區別與鑒別。
梅花(學名:亞美尼亞梅。):薔薇科落葉小喬木，稀有灌木，分為杏、梅、李等。，高度4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝是綠色的，光滑和無毛。葉片卵形或橢圓形，葉緣通常具小銳鋸齒，灰綠色。花單生或有時兩朵花生於1芽，直徑2-2.5厘米，香味濃，先開後葉；花萼通常是紅棕色的，但有些品種的花萼是綠色或綠紫色的；花瓣倒卵形，白色到粉紅色。果實近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，具柔毛，酸；粘髓粘核；細胞核呈橢圓形，兩側略扁平。冬春開花，5-6月結果。
紅梅是梅花的壹種，也是梅花的別稱。又叫春梅、幹梅、紅青梅、紅梅、青梅。小落葉樹，薔薇科，李屬。株高約10m，樹幹棕紫色，多縱脊，小枝綠色。葉片寬卵形到卵形，邊緣有細鋸齒。每節有1~2朵花，無柄或短柄。花淡粉色或紅色，核果近球形，有縫合線，黃色或綠色，具柔毛，有酸味。果肉與核粘連不易分離，果實6-7月成熟。
山杏，薔薇科李屬落葉小喬木，枝褐紫紅色，縱行紋多，枝直或斜。葉前端尖，基部鈍，葉上有毛。花芽著生於長枝腋間，每節1~2朵，無柄或短柄，直徑1 ~ 3 cm，有香味。蔣梅是單瓣花，5瓣，5瓣以上，6、7瓣，但數量少。白色或淺色的花。水果從六月到七月成熟。
蠟梅屬。)鏈接。)，別名黃梅、金梅、蠟梅。蠟梅科蠟梅屬落葉灌木，高約3米，單葉對生，葉橢圓形、卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7-15厘米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生於壹年生枝腋，花梗很短，黃色，蠟質，芳香，花期65438+2-3月。蠟梅原產華中地區，喜陽光，但也略耐陰、耐寒、耐旱，故被稱為“旱後不死的蠟梅”。
木瓜(Chaenomelesspeciosa)，原名番木瓜，又名無梗海棠，或梅花，為薔薇科、番木瓜屬落葉灌木或小樹，高2-6米；分枝直立，有短刺；小枝圓柱形，稍彎曲，無毛，紫棕色，有稀少的淺棕色皮孔。葉片橢圓形，披針形到倒卵狀披針形。花的第壹片葉子開放，2-3朵花簇生在二年生枝上；花瓣橙紅色，花朵直徑2-4厘米；萼筒鐘狀，在外面無毛或稍具短柔毛；萼片直立，卵球形到橢圓形；花瓣倒卵形或近圓形，帶紅色或白色。果實卵圓形或近圓柱形，黃色，紅色，芳香。花期3-5月，果期9-6月。
昆斯
臘梅
中國李
從以上幾種梅的植株特征可以看出，紅梅和蔣梅同屬壹種梅，但分屬不同屬；梅花和寒梅同屬壹科，不同屬；蠟梅、梅花、梅不屬於同壹個家族，也不屬於同壹個家族。
帶枝梅花品種多為喬木，有主幹，相對較高；蠟梅和梅花壹般都是灌木，屬於叢生，主幹不明顯。蔣梅大部分是野生品種，紅梅花園更常見。寒梅最明顯的就是有刺。
梅花葉互生，葉廣卵形到卵形；蔣梅葉前端尖，基部鈍，葉有毛；紅梅邊緣呈鋸齒狀；蠟梅的葉對生，近革質，長方形，全緣，上表面粗糙綠色，背面光滑灰色。梅葉卵形至橢圓形，先端銳尖，稀疏鈍圓，基部楔形至寬楔形，邊緣有銳鋸齒。
臘梅
昆斯
中國李
顏色區別比較明顯的是蠟梅，蠟黃，其他顏色很少。梅花有許多顏色，如白色、粉色、深紅色、紫色等。寒梅有朱紅、粉色、月光等顏色。寒梅和梅花在顏色上不易區分，但從花梗上可以區分。寒梅花梗短，花瓣厚，微糯。梅花莖稍長，無蠟；紅梅是淡紅色的，蔣梅是白色和紅色的。
紅梅
蔣梅
昆斯
臘梅
臘梅開花最早，大約在元旦(臘月)左右就能開花。紅梅、蔣梅和韓梅開花稍晚，通常在三月左右。
香氣不壹樣。梅花(紅梅，蔣梅)清香淡雅，蔣梅比紅梅香味更濃；臘梅的香氣比梅花的香氣濃郁。寒梅沒有香味。
臘梅
李子
秋海棠(韓梅)
蠟梅的花托近木質化，橢圓形似壇狀或倒卵狀，綠色，成熟灰棕色，長2-5厘米，直徑1-2.5厘米，口部收縮，具鉆狀披針形毛狀附屬物。烏梅和烏梅的核果近球形，有縫合線，黃色或綠色，有柔毛，有酸味，果肉不易與核果分離。韓梅的水果叫木瓜，呈球形或梨形。熟的時候，又黃又香。
古人對梅花的統稱，常用來抒發感情，以物表誌。梅花象征著春天、希望和幸福。在寒冷的冬天，臘梅、韓梅、蔣梅、紅梅等幾種植物的枝丫都頗為相似，都以霜雪為榮，所以在詩詞中都說是梅花。
比如南北朝詩人陸愷有壹句著名的詩《贈葉凡》:“我折了梅，送給龍頭裏的人。江南壹無所有，談給壹個春天。”這是梅花。而在唐代，王維的詩“從我故國來的妳，告訴我那裏發生了什麽！”。當妳經過我的窗邊時，梅花是否開出了第壹朵冷花？？“裏面的寒梅不是梅花，是海棠或者臘梅。至於林和靖的《梅妻鶴》，“瘦影橫水淺，薄香浮黃昏。“自然，它不是臘梅。杭州種植的大部分植物是蔣梅或紅梅。但也有詩人能說得清楚，比如宋代詩人許暉的《紅梅》:“蔣梅閑且臘梅稀，紅梅小枝。但回憶東坡詩中的文字，總是恰當的。“描述壹下這幾種梅花的區別。
區分梅花只是壹個品種的鑒別。其實在詩歌文化中，梅花的內涵要大得多，梅花所代表的人文品質已經成為中華民族的精神象征，這也是我們熱愛和培育梅花的意義所在。
2017-11-16易花易得木。