解釋:忠於他人的，大多是從事卑微職業，不識字的下層民眾。但是，有知識有文化的人，往往會對朋友和愛人做出忘恩負義的事情，更不要說對陌生人勇敢了。“狗屠夫”就是以殺狗賣肉為職業的人。“狗屠夫”泛指壹種卑微的職業。
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相傳明朝時，桂林的宗室總是驕橫跋扈，不斷鬥狗供朝廷賭博娛樂！家奴也依仗自己是皇室家奴，更是囂張跋扈，不僅欺壓百姓，甚至無視政府！每當極度無聊的時候，就會把鬥狗牽出來，讓它們隨意咬路人取樂！民眾和政府都敢怒不敢言！
後來天啟二年(1622)，曹學佺為“閩中十才”之首，被起用為桂系右參議員。這人堂堂正正，堂堂正正！在他上任之前，他就聽說過桂林皇親國戚的所作所為。果然，他暗暗決定要殺殺這些惡棍的威風！有壹天，皇族的奴隸又無聊了，於是重復計劃讓鬥狗隨意咬路人。壹個秀才跑不動了，撲倒在地。鬥狗騎在書生身上，隨意咬他，他快要死了。這時，壹個殺豬的從路邊沖出來，開始砍下狗頭，救了書生！皇室的奴隸壹眼就看出，既然老百姓打死了主人心愛的鬥狗，那就太好了！因為人多，把殺豬的綁起來和死狗壹起送到政府，要求政府判他死刑，賠狗錢！
曹學佺碰巧聽到了這個案子。詳細看了卷軸，不怕宗室壓力，判屠夫無罪，甚至判皇族賠償秀才醫藥費！當皇室家族看到它時，他們決定他們的臉處於危險之中，但他們在組成上無法與曹學佺抗衡。他們早有打算，要求重審，並暗中賄賂恐嚇書生改變口供，說他和鬥狗是情侶朋友。那天和他壹起玩的是鬥狗。是屠夫出於勇敢殺了鬥狗，要求屠夫賠償！
二審時，秀才貪財，怕皇親國戚的影響。為了救他的橫財，他背叛了屠夫，改了口供！曹學佺聽了學者的懺悔後勃然大怒。他生氣了，罵道:“人證物證都在。況且屠夫救了妳的命，但妳不想報答他，就殺了他，和狗友好相處，把狗當朋友。太不自然了！天理不容，我不會放過妳的！”之後，我準備用官杖打書生，書生受不了了。最後我坦白了皇室是怎麽用重金威脅他假口供的！案件真相大白於天下！曹學佺重判:屠夫無罪；秀才，與狗為友，認狗為友，反咬壹口，除功名，為皇親國戚做狗！並憤怒地在案卷上寫道:“每殺壹條狗，妳就是壹個書生！”永恒的句子！