吃飯禮儀1。認真準備。
收到邀請後,要盡快回復對方,以便主人安排。壹旦確認出勤,不要隨意更改。萬壹特殊情況不能出席,特別是作為主賓,要盡快向主持人解釋和道歉,甚至當面道歉。在被邀請參加某項活動之前,妳應該核實宴會的主人,活動的時間和地點,是否邀請妳的配偶以及對服裝的要求。
在參加宴會之前,妳通常應該梳洗壹番。女士要化妝,男士要梳頭刮胡子。著裝要求整潔、大方、美觀,為宴會增添了隆重熱烈的氣氛。如果參加家宴,可以為女主人準備壹份禮物,在宴會開始前交給主人。禮物的價值不壹定很高,但要有意義。
準時到達
準時參加宴會是最基本的禮貌。參加宴請活動,到達時間和停留時間的長短在壹定程度上體現了對主人的尊重,應根據活動性質和當地風俗習慣掌握。遲到、早退、逗留時間過短都被認為是不禮貌或故意怠慢。地位高的可以晚壹點到,普通客人要早壹點到。參加宴會應按當地習俗準時到達或遲到壹兩分鐘;我們國家準時到了還是早了壹兩分鐘。參加招待會的人可以在邀請函上註明的時間內到達。當妳到達宴會場地時,先在衣帽間脫下外套和帽子,然後去接待處迎接主人。如果是慶祝,應該表示祝賀。所有在場的其他客人都應該點頭致意。
禮貌地坐下
應邀出席宴會活動時,應服從主人的安排,在進入宴會廳前掌握好自己的桌位和座位。入座時,註意桌子上的座位牌是否有自己的名字寫在上面,不要隨意坐下。如果鄰居是老人或女士,妳應該主動幫助他們先坐下。落座後坐直。不要用手托著下巴,也不要把手肘放在桌子上。坐著的時候要把腳放在座位下面,不要隨意伸開,影響別人。不要玩弄桌上的酒杯、盤子、刀叉、筷子等餐具。
註意對話
坐下後,如果有茶,可以慢慢喝。無論主人、客人還是客人,都要和同桌的人說話,尤其是鄰居,而不僅僅是幾個熟人或者壹兩個人。如果不認識,可以自我介紹壹下。談話的時間取決於妳正在談話的人。不要只說自己,或者說壹些荒誕的事情,引入不愉快。公務員之家:
優雅地進食
宴會開始時,主人通常先祝酒。這個時候,不要說話,不要吃東西,註意聽。演講結束後,主人和妳打招呼,妳就可以開始吃飯了。
吃飯時註意禮貌,不要壹下子吃太多。如果吃完後盤子裏的食物不夠,可以再拿壹次。吃飯的時候閉嘴咀嚼,不要出聲。把食物放進嘴裏,不要伸出舌頭去撿。嘴裏有食物時不要說話。剔牙時,用手或餐巾捂住嘴,不要邊走邊剔牙。
學習敬酒
敬酒時,主人和客人先接觸。人多的時候可以同時舉杯,不壹定要碰杯。敬酒時不要交叉酒杯。當主人和客人敬酒並發表講話時,停止吃飯和交談。主人和客人說完話,與貴賓碰杯後,往往會去其他座位敬酒。這時,他們應該站起來,舉起酒杯。碰杯時看著對方,以示尊重和友誼。宴會上互相敬酒顯示出熱烈的氣氛,但不要喝得太多。壹般應該控制在我酒量的1/3以內。不要喝得太多而失態。如果不能喝,可以禮貌的聲明,但是不能把杯子倒過來。
說再見和謝謝
宴會結束時,主人通常會示意主賓準備離開,然後從座位上站起來。這是所有人站起來的信號。壹般以女主人的行為為準。女主人首先邀請女主人離開宴會廳。當妳離開時,妳應該禮貌地感謝妳的主人。通常是男嘉賓先離開主人,女嘉賓先離開女主人,然後穿越,再和別人壹起離開。壹般來說,妳不應該在晚餐時提早離開。如果真的需要提前離開,要和主人打個招呼,輕輕離開。
對主人的宴會表示感謝。酒席結束離開時除了表示感謝,如果酒席比較正式,2 ~ 3天也可以打印出來。謝了?還是?公關?通過發送或親自遞送壹張寫有以下字樣的名片或備忘錄來表示感謝。有時候私人宴請是需要感謝的。
宴會形式1。宴會
宴會是指壹種隆重而正式的宴會,按其規格可分為國宴、正式宴會、非正式宴會和家宴。
(1)國宴。特別是,它是由國家元首或政府首腦為國家慶祝活動或外國國家元首或政府首腦的訪問而舉行的。
宴會本次宴會規格高,莊嚴隆重。按照規定,宴會廳將懸掛國旗,安排樂隊演奏國歌和席間音樂,賓主致辭並祝酒。菜單和座次卡上都印有國徽,出席者身份規格高,代表性強。賓主按身份入座,禮儀嚴明。
(2)正式宴會。正式宴會通常是政府、組織和其他相關部門為歡迎受邀客人或為來訪客人感謝主人而舉行的宴會。這種形式除了不掛國旗、不奏國歌、出席者規格低於國宴之外,與國宴基本相同。
(3)壹頓隨意的晚餐。非正式宴會多用於招待熟悉的朋友和客人,是非正式的宴會。這種宴會形式簡單,規模不大,禮儀不拘,不安排座位,不作正式發言或祝酒。賓主比較隨意親切,用餐標準可高可低,適合日常友好交流。常見的非正式晚宴根據舉辦的目的分為不同的部分,包括歡迎宴、生日宴、婚宴、節日宴、特殊宴等。
(4)家宴。顧名思義,就是在家裏設宴,以示親切友好。在社交和商務活動中,它對尊重客人和促進人際交往起著重要作用。西方人喜歡采取這種形式。家宴可分為家庭聚會、自助餐會、家庭自助餐會、餐廳宴請。
2.接待
接待是壹種靈活而經濟的宴會形式。常見的酒會主要分為三種:自助餐、自助餐、酒會。
(1)冷應酬。自助餐的特點是站餐形式,不安排座位。菜品以冷食為主,或者冷熱兼而有之,與餐具壹起放在桌上,供客人自取。客人可以多次就餐,自由站立就餐,互相交談。當然,對於年老體弱者,要準備好座位,可以讓服務員接待。這種形式不僅節約成本,而且友好隨和,被廣泛采用。在國內舉辦大型自助晚宴時,往往采用大圓桌,座位安排在主桌,其他座位不固定。食物和飲料提前放在桌子上,酒會開始後,妳可以自己吃。
(2)自助餐。自助餐和自助餐基本壹樣,只不過現代自助餐更豐富,熱菜更多,甚至有廚師現場為妳炒。
(3)雞尾酒會。也叫雞尾酒會,比較熱鬧方便。食物以飲料為主,小吃略備,沒有座位,主客可以隨意走動,自由交談。這種形式靈活,便於廣泛接觸和交談。持有時間也比較靈活,中午,下午,晚上,持續兩個小時左右。在請柬規定的時間內,客人的到達和離開時間不受限制,宋末可以提前離開。接待多用於大型活動,客人可以利用這個機會進行社交和商務交流。
3.茶會
西方的茶會壹般有上下午茶時間,即上午10,下午4點左右,主要是邀請客人品茶。茶會壹般設在客廳,有茶幾座位,有小吃和點心,沒有座位。入座時,賓主有意識地安排坐在壹起,其他人隨意入座。茶會通常體現茶文化,比如茶道,所以對茶、茶具、送茶都有規定。我國通常被稱為?茶話會?。
工作時吃東西
工作餐是現代國際交往中的另壹種非正式宴會形式。按用餐時間可分為工作早餐、工作午餐和工作晚餐。吃飯的時候,我們邊吃邊聊。這種形式多以快餐形式出現,簡單快捷,符合衛生要求。這類活動多與工作有關,壹般不邀請配偶。雙邊工作餐,座位往往安排在長桌邊,便於賓主交談和協商。