立春
春天開始了。有壹種說法，春天吃春餅叫“咬春”，壹般用盒子或圓盤裝起來，餅放在中心周圍，所以也叫春盤、五香盤。清代的潘榮弼寫的《紀生歲景》。正月春節”:“大年初壹獻新菜。雖是書生之家，也要切雞海豚，煮面餅，拌生菜、青韭菜、羊角面包，吃生胡蘿蔔，稱之為咬春。
雨水
這個下雨天出嫁的女兒會回家看望父母，送壹塊紅綢燉壹罐肉。二十四節氣:“正月，水天天生。春屬木，但生木者必有水，所以立春有雨後。而東風若融，則散成雨。”在此，祝大家羊年平安雨吉祥。春節期間邊打掃邊掃邊畫。粗糙。
驚蟄
《二十四節氣》:“二月節，萬物皆震，震為雷，故謂之震。”驚呆了，雷霆萬鈞，數百只昆蟲“驚跑了”。2月2日，人們把大豆、芝麻之類的放在鍋裏炒，這被稱為“爆桂圓”，尋求好天氣。男女老少爭相吃炒黃豆，意為“吃蟲”，寓意人畜無疫無災，莊稼無蟲。
春分
《春秋故事·陰陽進出》:“春分，陰陽亦半相，故晝夜既寒又熱。”舊時有“春分吃春菜”的習俗。春菜是野生莧菜的壹種，又名艾草。采摘下來的春菜，壹般都是和魚片壹起煮，叫做“春湯”。俗話說“春湯填臟，洗肝腸。全家老少平安健康。”還有春分下蛋的習俗。
清明節
《我壹百個問題的時候》“此時萬物生長，幹凈明亮，故稱清明。”清明時節，江南有吃團圓飯的習俗。用艾草搗爛，擠出汁液，與碾成粉的糯米粉拌勻。餡料是用精致的糖豆沙做的。出籠時在表面均勻刷上熟植物油。綠油油的湯圓，碧綠如玉，黏而軟，清香撲鼻，甜而不膩，肥而不飽。
谷雨
“通渭、孝、助神”“清明後十五，鬥指陳，為谷雨。三月中旬，據說雨生百谷。”谷雨自古就是采茶的季節，也叫春兒茶。春季氣溫適中，雨量充沛，春季芽葉豐滿，色青葉軟，味鮮香。還有“谷雨牡丹”的愛情傳說。谷雨洗纖素，割去白牡丹。
夏初
“二十四節氣”是“立、建始、夏、假，此時萬物皆假。”長夏大米:長夏的前壹天，孩子們向隔壁的第壹戶人家要大米，並稱之為“夏夏大米”。挖些竹筍來“偷”些蠶豆和蒜苗，夏天露天把米和食材煮熟，在米上放上青梅和櫻桃，分發給前幾天送米的人，寓意“五谷豐登”，壹年四季身體健康。
小滿
《二十四節氣》“四月中旬，人小則滿，事小則滿。”“周樹”是小滿日的苦菜秀。苦菜，苦中帶澀，甜中帶甜，清新爽口，清涼嫩滑，清熱涼血，解毒。寧夏人喜歡將苦味的蔬菜焯壹下，然後冷洗，用鹽、醋、辣油或蒜泥混合，使它們變得又涼又辣。
芒種
《月令七十二候》中的“五月節”是指谷中可以種上帶芒的莊稼，意味著莊稼成熟時農民將進入忙碌的田間生活。此時李子成熟，民間流傳著“煮李子”的習俗。三國時期有“童年煮酒英雄”的典故。《神農本草》記載“梅味甘，性平，能入肝、脾、肺、大腸，收斂生津”。
夏日至日
《遵憲抄》:“晝抵北，晝長，影短，故稱夏至日。往好裏說，是極好的。”在北方，有壹種說法是“冬天的至日面，夏天的至日餃子”。此時氣候炎熱，吃些生冷的東西可以降火，刺激食欲，不會因寒而損害身體健康。面館很受歡迎。
小暑
二十四節氣:“六月節。夏天熱，月初小，月中大，今天熱度還小。”我國有“小夏吃藕”的民俗。早在清朝鹹豐年間，蓮藕就被指定為禦膳貢品。因為與“偶”諧音，吃蓮藕祝婚姻幸福，功效有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃等。去年的老圖，小夏節，恭喜！
大暑
“二十四節氣”“夏天熱，月初小，月中大，現在猶熱。”莆田人在這壹天有吃荔枝、羊肉、米粒的習俗，稱為“暑過度”。此時正值雨季後不久，暑熱主陰，易受暑濕邪侵襲。吃米粒可以驅暑祛濕。將大米與白米曲混合，發酵至熟透，然後切塊加入紅糖煮熟。
立秋
二十四節氣，立秋，七月節。秋天，這裏物是人非。“立秋前壹天，把陳冰瓜、蒸茄子脯、炒香香等飲料在院子裏掛壹晚，立秋當天吃，據說有養生作用。自唐宋以來，秋食赤小豆已是壹種習俗。取赤小豆七至十四粒，用井水吞服，食用時面朝西。據說壹個秋天就可以避免痢疾。
熱度結束
“二十四節氣”的地方，去也去，暑氣止於此。“氣候使體內肺經逐漸幹燥。中醫認為“肺氣太盛，使肝木，故酸以壯肝木”，多吃滋陰潤燥的食物。老鴨味甘涼，人們夏季吃鴨的傳統“百合鴨”是用百合、陳皮、蜂蜜、菊花等當季養肺生津的食材調制而成，清香可口。
白露
白露“水土濕氣凝成露，秋屬金，金白，白露色，氣始寒。”喝“白露酒”是壹種獨特的民間傳統。它屬於米酒，由糯米、高粱等五谷制成。酒溫偏熱，微甜。“色澤翠綠醇厚，越久越香。”“可釀千日，到家必醉。”白露米酒中極品為“成酒”，因用澄江水釀造而得名為貢酒。
秋分
《春秋故事·陰陽進出》說:“秋分，陰陽也半相，所以晝夜既寒又夏。”秋分的意思是“半”。雖然沒有專門的節氣食品，但是有“秋分節氣蟹肥菊黃”的說法。八塊蟹始於明代，吃蟹可分為“以文吃”和“以戰吃”，所謂“以文吃”。“吳馳”吃的是快感，“文馳”吃的是工具。
寒露
《孝經·精衛》說，“秋分後十五日，鬥指刻薄，意為寒露，意為寒露，欲之凝結。”寒露是指由於寒冷的增加，壹切都在逐漸下降。古人說“秋燥，宜吃麻潤燥”，所以寒露有“吃芝麻”的習俗。「寒露芝麻酥」芝麻為餡，面條表面加入白芝麻，黑芝麻酥、潤、幹。
冬季至日
《後漢書·禮儀》:“冬至日前後，君子安居，百官無為。”。。領導們。古人在冬天的至日有壹個節日。。
小寒
在古代，南京人非常重視小寒。壹般我會煮飯，在短腿的黃菜上剁點姜粒，和糯米壹起煮。非常好吃。
大寒
民間認為八寶飯源於古代的八寶圖。早期是將蒸熟的糯米與糖、豬油混合，加入蓮子、紅棗、金桔脯、龍眼肉、蜂蜜櫻桃、蜂蜜冬瓜、薏米仁、瓜子等壹些果料，撒上紅綠梅絲制成。蜂蜜櫻桃和蜂蜜冬瓜象征著甜蜜……同樣，其他每壹種成分都有它的諧音含義。
端午節
“段”字是“初”的意思，“端午”是“第五天”的意思。根據日歷，五月是“正午”月份，“端午節”逐漸演變成了“龍舟節”。“地方風俗”“先是這兩個節日壹天，然後糯米包葉，拌小米，純灰汁煮。”端午節吃粽子，為了統壹南北，特地畫壹個甜鹹相間的粽子。妳喜歡吃哪壹個？
中秋節
中秋節，三秋現在已經過半，這是壹年中最有詩意的時候。中秋節，月在前廊，天上無雲，地下無塵。月餅和中秋節的聯系始於明朝。田汝澄的《遊西湖筆記》記載，中秋節時人們會收到月餅，這意味著“團圓”。