對於普通大眾來說，茶這種簡單、實用、經濟的藥膳和療法似乎更容易實現，也更有效。因此，以食養生、以茶養生、以文養生成為我國較為常見的傳統養生文化，其中“以茶養生”可能是現代生活中門檻最低的有效方法之壹。
以茶養生，就是通過喝茶來養生，延年益壽。直接的表現就是以茶養命，是現代人追求身體健康、修身養性、延年益壽的好選擇。
人類已經發展了幾百萬年。大約10萬年前，智人站在了當時生物鏈的頂端，直到1萬多年前才學會以小麥等糠類植物為主食。據文史記載，人類使用“茶”至少已有5000年。時至今日，茶的種類繁多，功效各異，良莠不齊...如何鑒別茶為其生計？
答案很簡單:茶畢竟是口中之物，身中之飲；滋養生命、品味的可能是好茶，滋養身體的壹定是好茶。用茶養命，低害多益才是關鍵。換句話說，以人為本，整個人群全天候有明顯的“有益代謝和利益”。
人是逃不出世界上“物競天擇，適者生存”的自然法則的。個體與“茶”的關系，最終是被個體消滅的，最重要的是個體“忍受”的時間長短。
以茶養生，知茶知茶，是現代生活中最低級的養生方式之壹。如果在這個門檻上出現偏差，可能就太對不起“門檻”了。
用茶滋養自己的生命，是為了努力拓展原本有限的空間和有限的時間的寬度和長度。我正在品藏茶樓煮壹杯茶湯，等著空位子，我們壹起討論救命茶...有產品的，過來喝。
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多年的廚藝品味和美好生活。
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查品大街
陰藏裏
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