解析:
哈薩克族
薩克族，是伊犁哈薩克自治州的主體民族，伊犁州現有1021497人。在伊寧市和各縣均有分布，東5縣所占比重較大，尤以新源、尼勒克、昭蘇3縣為多。哈薩克族有自己的語言文字.其語言屬於阿爾泰語系,突厥語族，克普恰克語組。哈薩克人曾使用過突厥文、回鶻文,10世紀以後隨著伊斯教的入,哈薩克人信仰了 *** 教,也改用了 *** 拼音文字。
哈薩克族的歷史，可追溯到西漢的“烏孫”。“哈薩克”這壹族稱最早見於15世紀中葉，是從金帳汗國分裂出來的操突厥語的壹些遊牧部落。“哈薩克”這壹族稱壹直沿用至今。據民間傳說，意為“戰士”，或“白色天鵝”。
哈薩克族信仰 *** 教，有自己的語言和文字，其語屬於阿爾泰語系突厥語族。曾使用過“突厥文”、“回鶻文”等文字。現行以 *** 字母為基礎的哈薩克文 。
在哈薩克族聚居地伊犁，是名貴伊犁馬的故鄉，也是新疆細羊毛、阿爾泰大尾羊的主要產地。用馬肉灌的臘腸，馬奶釀制的馬奶酒，是哈薩克族特有的肉制品和飲料。叼羊、賽馬、姑娘追，是哈薩克族傳統的馬上體育活動。
哈薩克族民間流傳許多古老的詩歌、故事、格言、諺語等。“阿肯”就是民間文化的傳播者和演唱者。哈薩克族舞蹈輕盈歡快，民族樂器“冬不拉”可彈奏出多種優美曲調。
哈薩克族是個熱情、好客、重禮儀的民族。人們相見，總要互致“全家平安”，“牲畜平安”等問候。這 與他們從事遊牧的經濟生活密切相關。以季節與草場情 況不斷轉場遷徙的哈薩克牧民，對前來拜訪和投宿的客人，不論相識與否，都會熱情款待。牧民認為，如果在 太陽落山時放走客人，是壹件恥辱的事，會被親朋鄰裏 認為待客不周而恥笑。主人待客，有自己的壹套方式。 通常客人來臨，都要宰殺羔羊。至尊的客人，還要在現場宰殺壹匹馬駒。宰羊前，主人要牽羊到客人面前征得滿意。進餐時，先將羊頭獻給客人。客人接過羊頭，要用小刀先割壹塊面頰肉獻給主人家年齡最大的長者，再割壹塊羊耳朵給年齡最小的孩子或主婦。然後，自己隨便割壹塊肉吃，再將羊頭獻給主人。這時，主客圍座壹起，壹邊食用盤中的大塊肉，壹邊細飲主人特制的馬奶酒。馬奶酒是壹種營養豐富的獨特酒類。味道清香醇厚，既能解渴，也能充饑，還能醫治輕微的腸胃病和其它慢性病。維生素含量比牛奶多好幾倍，是草原牧民防寒助食的極好飲料。夜晚，廣袤的草原特別靜寂，幢幢氈房壹片溫馨，客人被安置在氈房正面的上方住宿。純樸、敦厚、誠摯的主人，還會給妳講述草原近年的新氣象和美麗動人的傳說故事。