也許很多朋友在海豐遊玩時只知道“鹹茶”和“菜茶”，並不知道所謂的“甜茶”，但在海城鎮壹個姓馬的家庭裏卻有著非同尋常的民間信仰。每當正月十五，家家戶戶都會為妳奉上壹碗熱騰騰的甜茶。這碗甜茶，飽含著馬家的真誠和祝福，讓人感受到濃濃的樸實。
那麽，馬“煮甜茶”的民俗又是如何形成的呢？它的歷史背景是什麽？據說和它的祖先馬德坤關系密切。嘉慶十七年(1812)，馬德坤出生在的壹個家庭，父親馬世雄，母親卓。小時候(十歲左右)得了傷寒腸胃病，家裏窮，看不起醫生，長期痢疾。有壹次，正好是正月十五，他媽卓正在隔壁巷前的高橋(石橋)下洗好多馬德坤的“屎褲子”。這時，壹個白胡子老頭看到了，就教他趕緊去買姜和黑糖，用水煮。正當卓感激涕零，擡頭望橋時，老人瞬間消失了。卓以為是“神仙”，就回家做了。果然，馬德坤吃了之後恢復了，得救了。