羊肉是中國的傳統美食,烤羊腿作為羊肉中的佳品,很受歡迎。海安位於江蘇中部,這裏的烤羊腿特別有名。海安哪裏的烤羊腿好吃?答案在海安老街。
在海安老街,印象最深的就是烤羊腿的味道。在烤的過程中,用傳統的烤法將整只羊腿串在壹根長木棒上,用炭火慢慢烤。烤羊肉又香又好吃,又嫩又滑,入口即化。
除了傳統的烤羊腿,海安老街的烤全羊也是經典。當地居民喜歡把全羊掛在長長的木架上,在炭火上烤。整個過程需要幾個小時。烤全羊色澤金黃,肉質細嫩,味道鮮美。
總的來說,海安老街的烤羊腿很有名。這裏的烤腿味道獨特,是江蘇傳統菜系之壹。如果有機會來海安,壹定不要錯過這裏的烤羊腿。