冬至吃的風俗食物有餃子、湯圓、羊肉湯、年糕、番薯湯果、糯糕、擂圓、釀酒、麻糍、冬至面、冬節丸、桂圓燒蛋、南瓜餅、炸點心等。其中，北方多數地方有冬至吃餃子的習俗，後也成為多數北方中國人冬至的風俗。
而冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。人們紛紛在冬至這壹天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有壹個好兆頭。現山東滕州壹帶，這天被稱作數九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，數九家家都要喝羊肉湯。
江南壹些地區，則比較盛行吃湯圓，取其團圓的意思。每逢冬至清晨，各家各戶磨糯米粉，並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，也會贈送親友以表祝福之意。
而在杭州，年糕是冬至的傳統食物，屬於農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節和冬至，我國很多地區都會吃年糕。年糕有條狀、塊狀、圓形的、長方形的，吃法也有甜有鹹，鹹味年糕壹般在江浙壹帶，配著青菜香菇肉等煮成鹹味的，有喜歡蘸白糖，把年糕煎至微微金黃食用的，鹹甜隨口，軟糯香甜。
在寧波的傳統習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之壹。“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去壹年的黴運全部“翻”過去。
吃冬至面，在北方部分有“吃了冬至面，壹天長壹線”的說法，不吃餃子吃面條，根據不同地區，煮湯面的頭有講究，有些是用老母雞湯熬成的湯底，老鴨湯、羊肉湯、牛肉湯甚至驢肉湯都有。
面條在老傳統說法裏，也有長壽、長長久久的寓意。不管是手工掛面、手搟面、空心面還是實心面，煮面條的時候要註意，要想面條煮的彈牙勁道不易粘連，煮面條的時間要控制好，煮好的面條迅速過壹下涼水，面條不易粘連的同時還更爽彈。