1,豬肉頌
北宋:蘇軾
洗幹凈鍋,沒水,柴火抽不起。
不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。
黃州好豬肉,價格便宜如糞土。
妳不肯吃,窮人不懂做飯。
早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。
把鍋洗幹凈,瀝幹壹點水,燒柴草遏制火勢,用不發出火焰的虛火煨。等它慢慢成熟,不要催它。熱量夠了,自然就好吃了。黃州有這麽好的豬肉,價格便宜得像糞土;有錢人不肯吃飯,窮人不會做飯。我早上起來做兩碗。不要介意我吃飽了。
2,“吃荔枝”
北宋:蘇軾
羅浮山四點是春,橘楊梅是新。
壹天300顆荔枝,我毫不猶豫的長大做壹個嶺南人。
羅浮山接下來的四季都是春天,枇杷和黃梅每天都很新鮮。如果我每天吃300個荔枝,我願意永遠做壹個嶺南人。
3,《上元支竹詞》。
清朝:傅增
桂花餡包著核桃,飯像珍珠井。
看得出馬家擅長掉粉,試著在風中賣元宵。
甜甜的桂花餡料包在核桃裏,用井水淘洗珍珠般的糯米。據說馬思遠的湯圓做得很好,在試燈下的風中賣元宵。