喬叟的《坎特伯雷故事集》取得了巨大的藝術成就，遠遠超過了以往的當代英國文學作品，是英國文學史上現實主義的第壹個典範。作品融合了幽默和諷刺，具有濃厚的喜劇色彩。大部分故事都是用押韻詩寫成的，這對後來的英國文學產生了影響。人物形象生動，語言活潑。喬叟用充滿活力的倫敦方言寫作，這也為英語文學語言奠定了基礎。他的英雄對聯被後來的英國詩人廣泛采用，因此喬叟被譽為“英國詩歌之父”。
此外，喬叟開闊的視野，深刻的觀察和豐富多樣的寫作技巧真實地反映了不同社會階層的生活，創造了英國文學的現實主義傳統，影響了莎士比亞和狄更斯。