在中國文學史上，詩人都是茶人，中國古典詩詞與茶文化的關系源遠流長。歷代文人不僅把飲茶、鬥茶作為壹種物質享受，更重要的是用詠茶來抒寫人們的抒情心聲。詩因茶而興，茶因詩而名。茶與詩結緣，形成茶詩。廣義的茶詩不僅包括以茶為題材的詩，還包括涉及茶的詩。