懷柔特產-山珍
都是以國家生態縣的野生野菜為原料。回歸自然，營養豐富，含有多種維生素、粗纖維和人體必需的營養物質。該系列產品營養豐富，含有多種維生素、粗纖維和人體必需的營養素。
該產品是在傳統加工工藝的基礎上，采用現代微波技術精制而成。爆炒，清炒，涼拌或者配上各種火鍋，好吃。
懷柔特產——榛子
榛子，又名榛子、山栗、尖栗、杵等。，屬於樺木科，是野生灌木榛子樹的種子。榛子果實形似板栗，外殼堅硬，果仁飽滿圓潤，香氣濃郁，含油量大，味道特別鮮美，回味綿長，因此成為最受歡迎的堅果食品，被稱為“堅果之王”。榛子分為平榛子和毛榛子兩種。扁榛呈扁圓形，皮厚，外表光滑，堅果香甜；榛子呈圓錐形，皮薄絨毛細，果仁香甜。榛子營養豐富。每100克榛子含蛋白質b 1.20-18g，脂肪50.6-77g，碳水化合物16.5g，灰分3.1g，鈣316mg，磷556mg，鐵8.3mg。榛子中的鈣、磷、鐵含量高於其他堅果。【美食中國】
榛子還有藥用價值。中醫認為，榛子味甘、性平，有開胃、調中、明目的功效，可治體虛、胃腸不適。榛子可以直接食用，加工成榛子粉，是壹種營養價值很高的滋補品。榛子還有殺蟲和治療小兒疳積的作用。
懷柔特產——大水峪家鄉香腸
懷柔大水峪村的家鄉香腸，產品代代相傳，已有100多年的歷史。它的主要特點是味道芳香，爽口可口，回味無窮。是餐桌上的理想菜肴。配方的主要成分是瘦肉、香油、冰糖、澱粉；中藥有枸杞，能滋陰補腎，明目；砂仁味香，開胃健脾，增進食欲；由西洋參等二十多種名貴中草藥配制而成，具有補氣提神、強身健體的作用。
懷柔特產-野菜
隨著綠色食品的逐漸流行，野菜已成為國內外市場上受歡迎的天然食品。它們的營養價值在《本草綱目》、《本草筆記》、《藥性論》等醫學書籍中都有記載。野菜具有增強人體免疫力、抗病等藥用和保健作用。《本草綱目》作者李時珍有壹句永恒的格言“吃山珍海味使人長壽”。懷柔區琉璃廟鎮農副產品產銷協會綠岸牌野菜系列，采自空氣清新、光線柔和、晝夜溫差大、土壤肥沃的山地森林環境中生長的野菜。它們含有人體必需的糖、脂肪、蛋白質、維生素和無機鹽，胡蘿蔔素、維生素B1B2C、微量元素和礦物質等營養成分高於普通栽培蔬菜。它們是天然的健康食品。
懷柔特產——板栗
懷柔被稱為“中國板栗之鄉”，是燕山板栗的主要產區之壹。印象最深的是北京街頭的壹堆堆、壹筐筐，深褐色，閃閃發亮，熱氣騰騰，香氣四溢。咬開壹顆金黃色的堅果，吃在嘴裏，甜甜的，回味無窮。難怪古人稱糖炒栗子為“香糖”，有詩為證:“堆栗子炒深黃，客可長談酒。半夜燈半亮，門口喊‘甜甜’。板栗營養價值高，味甘、芳香，含澱粉51 ~ 60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、B: C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體食用。以十粒計算，熱量為204卡，脂肪含量小於1克，是帶殼水果中脂肪含量最低的。廣泛應用於食品加工、烹飪宴會和副食品。栗子適合生吃和炒吃。糖炒栗子和烤雞都很好吃，可以磨成粉，也可以做成各種菜，蛋糕，罐頭等等。板栗易於儲存保鮮，可以延長市場供應時間。板栗多產於山坡上，在國外被稱為“健康食品”，屬於健胃補腎、延年益壽的上等水果。
懷柔特產——夏河鴨蛋
鴨蛋營養豐富，堪比雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養成分。
鴨蛋中蛋白質含量與雞蛋相當，但礦物質總量遠勝於雞蛋，尤其是鐵和鈣含量極其豐富，可預防貧血，促進骨骼發育。
懷柔特產——杏仁
杏仁是健康食品:杏仁富含蛋白質和鈣，有利於生長。許多素食者習慣用杏仁作為小吃和菜肴的營養基礎:杏仁可以補充蛋白質和重要的礦物質，如鐵、鋅和維生素e。杏仁具有補充能量的特點，並含有豐富的單不飽和脂肪酸和維生素e。這兩種物質對控制甚至降低血液中的膽固醇含量非常有幫助，並具有抗氧化功能，因此對預防心臟健康和糖尿病非常有益。杏仁富含不會導致肥胖的單不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸含量很少。此外，杏仁的細胞壁會阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少脂肪的消化和吸收。
懷柔特產——山核桃
懷柔特產-散養雞蛋。