第壹，莆仙戲
莆仙戲是中國現存最古老的劇種，被稱為南戲的“活化石”。它是在數百種古代戲曲的基礎上發展起來的，融入了獨特的莆仙方言和民歌，在宋代形成了獨特的“興化雜劇”。
第二，民俗
回顧歷史，我們可以清楚地認識到，莆田是由閩族建立的。福建和越南？漢族的這壹歷史進程，決定了她民俗文化的豐富性，既繼承和發揚了閩族、閩越族的古老習俗，又接受和融合了大量外來的風俗習慣，特別是被納入漢族大家庭後，使她有可能進入名篇禮儀之林。因此，從興化民俗的整體來看，既有與漢族壹致的民俗，又有獨特的、具有鮮明地域特色的習俗禮儀。
第三，技術
古代莆田的科技活動在農業和航海方面比較突出，建築業也取得了壹定的成果。農業方面的科技成果包括中國大型水利工程木蘭北，至今仍在發揮重要作用。農耕技術方面，有《荔枝譜》、《種荔枝》、《茶錄》等名著。《荔枝譜》是世界上最早的荔枝專著，已被翻譯成英文和法文，在海外傳播。自唐代以來，興化人在航海和天文學方面取得了令人矚目的成就，漢江天妃宮明代指南針導航星圖就是明證。陳紹樞，元代莆田人，致力於天文科學研究，用木銅制成的渾天儀觀測天體，自制細微天體模型，傳授天文知識。莆田市提倡學習、重視教育的風氣代代相傳。“松柏疏植，貧兒讀書”是興化傳統的“家訓”，千百年來激勵著後人不斷進取，湧現出許多名人。
四。歷史教育概述
南朝梁陳時期，路征兄弟三人入莆仙倡學，是莆仙文化教育的開端。唐朝(公元766年)年間，由林藻、林雲創辦的“朱成書屋”(今莆田縣西天尾鎮朱成村)，招收學員，成為福建省第壹所書院。興化方言興化方言屬於漢語方言語系閩海片，是福建省十大漢語方言之壹，在整個語言系統中占有壹定的地位。興化話俗稱“莆仙話”。興化方言的特點是八音分明(包括白洋入聲)，保存了較多唐以前的中原古漢語。國際音標中的摩擦音(舌尖前的音)是興化方言特有的符號。有人認為這是古代百越民族的底層語言遺存。在文史上，興化柯棣和興化曾有過壹次正面交鋒，結成蟑螂聯盟的盛況。
據地方誌和史料統計，從中唐到清末的1，200年間，共提拔進士1，700余人，其中11人(福建***34人)位居第二，5人探花。冠軍:(宋)徐鐸、、黃公度、、吳、、陳；(元)林與；(明)林歡、柯謙。第二名:(宋)、方天若、李、、、蔡典。探花:(宋)李兆元；(明)黃、、、戴大斌。