新綠的嫩芽開始融化，嫩嫩的竹筍依然清香。
帶霜的葉子逐漸松弛，尖端自生。吃竹筍
這個州是竹鄉，竹筍遍布山谷。
傅山交叉雙臂，帶他們去早市。
很多東西便宜，雙錢容易捆綁。
放在廚房裏，和米飯同時煮。
紫籃舊，素肌斷新玉。
每天加餐，過了就不要想肉了。
我在羅京做客久了，這種味道往往不夠。
且莫遲疑吃，南風吹竹。
從詩中我們可以知道竹筍很便宜，兩個銅錢可以買壹捆，而且是蒸的，他說他很喜歡吃，但是不在乎肉，勸人們不要錯過吃竹筍的季節。《第壹筍在席》:
嫩香的嫩芽剛出林時，玉玲的價格重如黃金。
帝都，海陸，應無數，忍斬淩雲壹寸心。
所有評論
1.嫩筐:鮮嫩的竹殼。陀吐，竹皮，竹殼。香芽:藏在芽中的嫩筍。
2.豫陵:漢郡名，唐代常山郡(今山東省鄒平縣東南)《元和縣誌》卷十壹《子洲》記載:子山郡督，今漢代豫陵之地。
3.帝都:指都城長安。陸地和海洋:大片竹林。《漢書》地理:秦有杜朱琳，南山有譚喆，稱陸海，為九州沃土。
4.淩雲寸心:都說嫩筍壹寸，卻有淩雲之誌。這個雙關語用嫩竹筍比喻少年。
詩歌批評
這首詩用竹筍來表達少年壯誌未酬的感覺。前兩句感謝主人的器重，後兩句影射朝廷不愛惜人才。前後對比，竹筍用來形容人，淩雲心裏的意思是新奇的。但是，吃筍，雲忍伐，意義不大。張謇說:“詩無實據.....妳必須在幕布結束前遊過去。”。據玉齡推測，《馮昊》寫於文宗大和八年《延海翠榮幕》。李商隱於大和六年(832年)赴京，八年(834年)三月，從堂兄崔融處被任命為燕海觀察使，成為掌朝大臣。但崔融五月去兗州，六月死，比在兗州的月份少，而且五六月之間，也不是嫩香芽初出林的時候，所以兗州存疑。劉、俞的《解集》認為，這可能是壹位傑出的官員在少年時出訪等地時所贈。.....比起‘嫩香蓓蕾’，也弱於壹個少年的語氣。
對照白居易的詩，他為什麽說竹筍“貴如黃金”？它接著說:帝都美食無數，何必吃這小小的竹筍呢？原來李商隱的詩裏有他的東西，表現了他的自尊、正直、不甘被壓抑、積極向上的心境。送筍送牡丹兩首詩與公選
長期以來，客人吃膩了，卻渴望南方烹飪。
故人知我意，千裏送筍芽。
壹個平行頭的玉娃，會把朋友壹個個脫下來。
人不應該互相認識，但旅行者應該先看到。
我家簡陋的廚房食物，肉和蕪菁。
送江南客，以香粳烹之。
今天突然不開心，花園裏的花都折了。
滿園空無壹物，牡丹纏綿。
久旱之後又下雨了，到處都是泥沙。
不用折疊使用很安全，折疊也沒問題。
棄了靈兒，送到陳仙家。
還將壹根彈簧，插進兩個發髻丫裏。
“擼串”:東北人的飲料。東坡在這句話中指出:“蜀人稱東北人為漢奸”。“怡然”:聲音大。這裏指的是中間空心的根。引申為空虛。東坡說:長期生活在北方討厭東北的食物，餓著肚子想念南方的食物。《竹筍》:竹筍也。二丫:竹筍發芽。孫引自贊寧的《竹筍:初生時的竹筍》。“平行頭的玉娃，壹個接壹個脫錦緞”:初生的竹筍嫩嫩的樣子，就像壹個剛從錦緞似的包裹(竹殼)裏露出來的玉娃。“任意”:廚師。《行者》:東坡的主張。《肉筆蘿蔔》:豬肉，豬肉。筆，還有食物。豬肉和蕪菁合在壹起做壹道菜。“粳米”:粘性強、膨脹小的粳米。蘇軾把竹筍和牡丹送到李公擇，並建議李公擇要麽把竹筍燒了，要麽煮了，和香噴噴的粳米壹起吃，這使他想到了在南方做飯。KUR川味坊四川美食網
初到黃州
笑壹輩子忙，老了就可笑了。
各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。
不如外客，詩人是水曹朗的例子。
只可惜壹點幫助都沒有，管家壓酒袋還是浪費時間。
回到汴京後
漢川竹種賤如彭，斧劈未赦龍。
料窮貪太守，渭濱胸中千畝。
著名的成語“胸有成竹”出自他的堂兄文同的《當妳在山谷中，壓制竹子》壹書。，字和柯，在揚州(今陜西漢中洋縣)做官。他曾經在山谷裏建了壹座錦亭，種了花草樹木，挖了壹個方形的池塘。山谷盛產竹子，竹葉遮天，若蟲乘涼。文同吟詩作畫時，經常在山谷裏燒竹筍當飯吃。蘇軾和蘇轍曾遊覽揚州，文同用竹筍招待他們。
“我和我老婆在山谷的時候，燒了竹筍，吃到很晚。我寄信得詩，笑噴飯。”詩中，蘇東坡戲謔文同是“貪太守”，吃了渭河邊的千畝竹子(指竹筍)，十分幽默。
贈詩僧道通
豪邁而精彩而苦澀的，只有秦聰和米舒。
為了致敬漢宮，我是這個島上的詩人奴。
“語從古朦朦朧朧，氣含菜筍到公。”也是寫詩做人的壹種清爽脫俗的境界。
歷代吃筍傳唱的詩詞還有很多。試舉幾個例子。《張定叟煮筍經》:
江西的毛筍不尖，雪中的土糊滋養出新的甘甜。
先生，不要做飯。不要用酰基和鹽。
巖下清泉必旋，霜根煮蜜汁。寒牙嚼冰片，李煜還吸著月光。
不如來個玉版的和尚。
喝醉了就沒必要戒酒。這湯和碗很提神。
大部分做菜都是這樣的，要知道光有味道是真的。
先生，此法未傳，為公功名山。
煮筍吃筍栩栩如生，讓人流口水。也有人說筍汁是解酒的靈丹妙藥，酒裏君子不妨壹試。至於煮筍不加油不加鹽，楊萬裏出來了。吃竹筍
花事初起，春菜香。
龍蛇鬥風暴後，虎豹被霧雨籠罩。
但這位先生有個兒子，不愁吃不愁嘆無魚。
丁寧下次需要留下來，但是太陽被遮擋的時候需要引流。
給…作註解
①龍蛇、虎豹，用來形容竹筍。
簡要分析
這是壹首詠物詩，創作的關鍵在於立意。意義高的時候，格調高貴。
“嫩香芽初出林，玉玲價重如金。皇帝的土地和海洋應該是眾多的，他隱忍切淩雲我的心。”李商隱的《第壹次吃竹筍》，以竹筍象征有誌青年，表達詩人保護“竹筍”的願望，可謂崇高。
這首詩的立意與李商隱相似，關鍵在於尾聯。“要留著它”“避風曬太陽”是它的“意”，表現了詩人願意保護幫助世界的人才，也可以說意思崇高。但遺憾的是，李是第壹個，也是最後壹個，缺乏新意和創新。
壹首同樣立意高遠的詩怎麽分高低？我們應該區分誰說得更深刻。李商隱的“重如金”，比“遮陽蔽日”更含蓄深刻。“忍切”比“但作”、“生兒育女”、“不得不養”更迫切。造成這個結果的是側重點不同。李商隱寫這首詩的時候還年輕，感受更深，這也是過去無法企及的。
竹筍的文化符號大多依附於竹子，最重要的是象征著生命力和積極向上的精神。《本草綱目》:“竹有雌雄。根上第壹對雙胞胎，雌性，有筍。”
遊過資江的人，永遠不會忘記兩岸婀娜多姿的竹林。導遊經常引導遊客辨別竹子的雌雄，這可能被認為是壹種遊戲。其實這個說法是有歷史的，出自李時珍的《本草綱目》。竹葉翠綠不肯黃，枝條耐嚴霜。
在萬物春風的昭蘇，竹筍更是忙得不可開交。
1953年春，董因勞累過度病倒了。這壹天恰好是他67歲生日的前夕。院子裏的竹子透過早春的陽光映在窗前，綠色的竹葉在經歷了壹個寒冷的冬天後，在春天充滿了生機。
這壹幕感動了患病的董，他寫下了壹首詩來記錄他對頑強生命的欽佩和贊美。