《順治鄭州記》的參與者張敞有壹次和朋友去東湖賞荷。詩人和朋友們坐在亭子裏，模仿古人的樣子，用荷葉做了壹個藍色的杯子，用剝了皮的蓮蓬柄當吸管喝，品茶，有壹種獨特的香味和味道。亭子四周的泉水清澈碧藍，魚躍鳥飛，荷花盛開，清香襲人；綠柳長廊，碧荷水廳，這蟬鳴如笙簧，這蛙鳴如鼓樂，是天然的伴奏和勸酒的樂章。他寫了壹首詩，說:“水宮仙子溢，坐在波光粼粼的魚鳥對面。酒香馥郁，茶淡香濃。蟬笙樹聲滿，蛙鼓池醉。冉冉新妝有賞，濉溪後有董軍。”
另壹位鄭州詩人石洪華，在壹次集體春遊東湖時，看到湖中央的水面像鏡子壹樣清澈，湖邊的小山像屏風壹樣明亮，新長出的荷葉像硬幣壹樣小貼在水面上，水中的菖蒲的旗葉鮮綠，壹切都顯得那麽開放和明亮，那麽生動。他寫詩說:“湖心明如鏡，山色明如屏。水青錢綠，風蒲建清。”當時，胡成湖面上有遊船供遊客欣賞。康熙二十年(1681)任鄭州國學教導員的寶豐人吳浚，曾寫下“泛舟胡成湖”的古詩:“解索任其流，清風自來緩。天空是空的，秋光是滿的。寓意圓滿，船轉。”描述了在胡成湖上泛舟的陶醉心情。石洪華還寫過壹首古詩《東湖》:“仆邊多煙景，雲錦十裏。面對高山，帳篷打開，平湖看起來碧波蕩漾。亭子素以清雅典雅著稱，似乎要用鵝換山換山。走過青苔，發現小樓直上，只見簸箕寥寥，遠處山峰如碧螺。”可以看到，遊湖期間，可以爬山遠眺，走過長滿青苔和蘿蔔的小路，踏上山頂的亭臺樓閣，可以環視周圍的山峰。
順治年間進士、曾任陜西安塞縣令的張寶，晚年回鄉後曾題詩歌頌鳳凰臺:“曾有鳳凰在此嬉戲，以致此地以其名，壁香而流風。雨後蓮葉珠，山塢疑丹秋。知了在綠樹中深吟，海鷗在浪波中蕩漾。這是永遠的快樂，我願意充滿閑暇。”詩中說:“相傳鳳臺上有鳳凰，臺旁香風陣陣，水面泛起溫柔的漣漪。新雨過後，水滴在菱葉荷葉中翻滾，陽光下的山丘仿佛是海城裏的仙樓。茂林深處蟬鳴，湖波中鷗遊。面對宜人的風景，每天都能陶醉其中。誰想用大好時光來對付閑暇！”詩人筆下的鳳凰臺，風清氣正，波光粼粼，雨後陽光明媚，風景如畫。
鄭州八景的記載最早見於《鄭州誌》(乾隆十三年出版)。在他所主修的《鄭州誌》中，卷首刻有鄭州八景，每壹景都配有他所寫的七言絕句，即莆田春草、汴河柳、鳳臺荷香、遠眺梅峰、古塔清雲、海斯晨鐘、瓜臺仙景。《藝文誌》卷十二收錄了他的八首五言詩，與八景同題。張越出生於直隸保定府清苑縣(今河北省)。他工作了三到六年(1738-1741)，八到十二年(1743-1738)。他的七言絕句《鳳凰蓮香》是:“臺荒，路轉回廊涼。十裏風三尺水，紅雲出翠雲鄉。”他的五言詩《鳳凰蓮香》是:“仆射惡毒水，鏡中螺痕青。鳳凰難出洞，君子猶在亭。劃過空氣，拉著管子繞過蒼鷺亭。避炎為先，磅礴之思沈。”這首五律詩，說的是廣大仆射狠毒水，映出青翠遠山。鳳凰臺無鳳，只留君子亭。手持竹筒，在荷花的氣息中戲水，在白鷺晚棲的朱婷邊劃船。縱觀全詩，有許多弦外之音:他在仆射中間看到遠山的倒影，只是壹種虛幻的“鏡中綠”；在到達豐臺之前，他首先發表了自己的感想:“誰見過鳳凰？君子在哪裏？”似乎對巡演心不在焉；只有在“雄偉思考沈鬼”這句話沒有意義的情況下，才說“先避炎”似乎言不由衷。聯系張越，他在鄭州做官兩年，其中壹個沒能調到別的州，終身未能升遷，顯然不是“春風”。因此，我們可以推測，張越寫這首詩的時候心情不好，他避開的“炎”可能不僅僅是指炎熱的天氣，還指玄鶴的某種力量。他對“鳳凰難出洞，君子猶在亭中”的社會現實有著深刻的理解，卻只能流露出對湖光山色的怨恨。
接替張越擔任鄭州知府的何以不同的風格寫了同樣的題目，全詩充滿了昂揚向上、奮發向上的情緒。他的《鳳臺上荷香》是:“仆射前路，荷香遠。綠侵沼水，紅欲上亭。壹個君子長期生活在野外，壹個伊拉克人來回奔波。玉飯是新貢品，辛苦栽培。”第壹副對聯之所以進入正題，寫鳳凰臺之旅，是因為“荷香引來遠方”，“遠方”二字妙不可言。當我還沒到鳳臺就陶醉在蓮香中的時候，我看到鳳臺的蓮香濃郁。第二副對聯寫我初到鳳凰臺所見所聞時，首先映入眼簾的是“綠”和“紅”，也只有這兩個字顯示了荷花的生機。《全面入侵》和《向上的欲望》用擬人化的手法描繪了蓮花的生命力和好鬥的形象。為了爭奪生存空間，荷葉將湖面完全覆蓋，荷花甚至開向君子亭和鳳凰臺。在第三部分，我寫了我參觀鳳凰臺的想法。詩人因君子亭而想到古代君子多隱居於民間，也因仆射而想到《詩經》中對“伊人”的向往，表達了詩人對民間聖賢和理想君主的希冀，以及對清明政治的追求。尾聯從鳳凰臺的荷花香聯想到鳳凰臺的稻香。從了解鄭州狀況的角度來看，預計這裏的農民會“耕種”鳳凰臺的水稻。鳳凰臺的水稻雖然剛剛進貢，但以後應該會有更好的收成。全詩從頭到尾運用自如，意有所斷。依靠鳳凰蓮花稻香的奇特“香味”，將自然風光與國家田賦掛鉤，將作品的思想內涵推向封建社會和國家政治的高度。
清末，仆射池的景色依舊，與張越八景詩的創作時間相差50余年。至今仍是鄭州八景之壹，人稱“鳳凰臺荷香”。民國五年《鄭縣誌》還收錄了光緒年間鄭州書生朱炎昭的七言詩八首:“鳳凰走後，臺空，臺下池塘開。用苗針胡亂打了水，捧著蓮蓬壹起迎天。閑鷗眠處滿香，孤鷗飛夕陽。自有船小如蓮瓣，香風搖綠雲。”朱炎昭，清代歸德府鹿邑縣人，同治六年(1867)舉人，光緒二十年(1894)鄭州鄭雪人，宣彤衛會府教授三年。擅長書法繪畫，在菜香閣寫詩草。他的筆下，先寫戲臺，後寫荷花，再寫香，最後寫蓮舟，把景物從頭到尾描寫了壹遍，顯得悠閑自在。第壹副對聯只寫了豐臺和比唐。雖然是空的，但苦水是明鏡似的開的。由於不同條件的影響，荷花先長後低，晚的剛剛刺破水面，早的已經遮天蔽日。“亂處理”和“朱七”這兩個詞把荷花的無限生機展現到了極致，是壹首生命的贊歌。第三部寫荷香，純凈芬芳，陶醉了沈睡的鷗鳥，吸引了寂寞。尾聯中所寫的輕舟，小如蓮瓣，隨香風搖曳在綠的深處，給讀者留下壹份韻味。
作為鄭州八景之壹的“鳳臺荷香”，因河流沖積、沙石侵蝕、歷史悠久、滄桑變遷、逐漸削平的山體和淤塞的湖泊，以及建國前，已失去了原貌。建國和中華人民共和國成立後，鄭州成為河南省省會，人口劇增，逐漸被夷為農田。80年代以後，隨著鄭州城市發展框架的擴大，迅速進入市區。仆射坑、鳳凰臺、君子亭都成了歷史文物，被埋沒在現代摩天大樓和現代園林建築下。但鄭州古人重視文化景點，熱愛自然風光，美化城市環境的努力，在我們今天的現代化建設中仍有借鑒意義。