俄羅斯人喝酒前說的話，其實就是敬酒。俄羅斯人特別喜歡在喝酒前敬酒。俄羅斯人在每輪飲酒前都要敬酒。俄羅斯祝酒辭的形式和內容沒有限制，可以是壹些祝福的話、笑話、名言警句，甚至散文、詩歌，但壹定要發自內心。
俄羅斯人認為只有酒鬼喝酒時才不敬酒。壹個好習慣是，舉杯前說點什麽。為健康幹杯是普遍的幹杯，或者說健康是最重要的，其他的都隨後。人們常說，它適用於任何節日和場合。
俄羅斯人喝酒前敬酒是壹門藝術；
在俄羅斯餐桌上，如果祝酒詞太寬泛，聽起來會不自然，而且可能顯得過於陳詞濫調。經典吐司的結構非常復雜。俄羅斯人喜歡說壹些冗長的、令人費解的、深刻的祝酒詞，通常還伴隨著趣聞軼事，最後上升到道德說教，才提出祝酒詞。
蘇聯電影中的壹些敬酒鏡頭給人們留下了深刻的印象。比如《高加索的囚徒》主人公說:我曾祖父說我有買房的欲望，但是我沒有機會，我有買羊的機會，但是我沒有欲望。希望我們的機會和欲望能永遠對等！幹杯。這段祝酒辭後來在俄羅斯廣為流傳。