今天在讀汪曾祺的《故鄉的美食》，寫得很細膩，仿佛美食就在眼前，還有壹絲思鄉之情。
所以我很自然的想到，在法國留學我們吃什麽？剛到法國的時候，家裏的朋友總是特別關心地問:“妳在法國吃得習慣嗎？”
“妳平時吃什麽？”“妳是自己做飯還是出去吃？”今天帶著這份鄉愁，我就來說說在法國留學時各種美食的味道吧！
我首先想說的是法棍。有人說棒子很硬，真的很硬，但是棒子也很香，很有嚼勁，尤其是剛烤好的棒子，香味可謂是繞梁三尺。
法式三明治也很有趣。它們經常夾在長棍面包裏，而不是我們常見的切片面包裏。這個可能和賽百味差不多，但是更有嚼勁。
長棍面包或者長棍三明治壹開始不習慣，但是有壹天習慣了，好像就離不開了。長時間不吃東西，牙齒感覺有點孤單。
其次，我想說的是甜點。這種看起來有點大，但是法式甜點真的讓人無法抗拒。此時，各種蛋糕、酸奶、冰淇淋，還有著名的法國杏仁餅都浮現在腦海裏。
法國的酸奶種類很多，布丁、果泥也很多，日常超市都能買到，很方便。
我記得壹個朋友曾經發現了壹種美味的甜點。用她的話說，“太好吃了，太便宜了，超市裏都能買到。真是要命啊！”所以吃甜品的習慣是逐漸養成的，飯後總要吃點甜的才能解決問題。
再說說酒精。法國是壹個葡萄酒大國，從紅酒到白酒香檳應有盡有。到處都可以買到酒。法國葡萄酒價廉物美，自然成為日常餐飲的必需品。
喝酒是為了找樂子，是為了享受，沒必要去爭對方的酒量。當然，那可能是另壹種樂趣。塞納河水位低的時候，總是有很多年輕人在河兩岸聊天喝酒，十分愜意。
在除夕之際，慶祝時，法國人總是打開壹瓶香檳。香檳充滿活力的氣泡也讓人對新生活充滿期待。關於葡萄酒，我還想說壹下幹邑。
幹邑也是法國的特色，可惜沒有香檳受歡迎。幹邑酒濃郁，余味十足，適合飯後消化，也適合和朋友談心。
既然我們在談論飲料，讓我們談論咖啡。咖啡可以在任何地方喝，但法國人喜歡小杯的濃縮咖啡，總是喜歡在晚飯後喝壹杯。久而久之，入鄉隨俗。
當然，有些事情是無論如何都接受不了的，這也是常有的事。餐廳的服務員也會默認妳點的是意式濃縮咖啡。初來乍到的遊客總會產生許多誤解，對苦澀的咖啡只是搖頭。
說到蔬菜，尤其是青菜，總覺得品種比較少，大概是不了解法國當地的蔬菜吧。
想起來，平日裏吃的比較多的大概就是西蘭花，菠菜，芹菜，芝麻菜，生菜。我很想念上海的青菜。
北方人把所有的青菜都叫“青菜”，而上海的青菜北方人稱之為“上海青”，在國內的超市都能買到，價格也很貴。只需要三四歐元就能炒出壹盤小菜。
至於薺菜和草頭，只能想想了。芝麻菜的味道和薺菜有點像，只能寄希望於梅子解渴了。
說到法國水果，我總會想到葡萄、櫻桃、草莓和桑葚。
這些價格在法國非常合理。有時候趕上市場，用壹次性杯子裝滿壹整杯櫻桃，壹個* * *才兩歐，果汁滿滿的。吃了幾口，感覺整個口腔都濕潤了。
作為壹個葡萄酒大國，葡萄自然豐富，最享受的吃法可能就是在葡萄園裏采摘果實，直接送入口中。
先說壹些我喜歡的食物，比如小餛飩，小籠包，在法國很難吃到正宗的，尤其是小餛飩。
去過幾次中餐廳，端上來的小餛飩總是和家鄉的樣子相差甚遠，皮都耷拉下來了，味道就更沒希望了。
每次回國，第壹餐總是吃餛飩，經常是吃好兩碗才回過神來。
對於我這個南方人來說，來到法國，我嘗到了正宗的餃子。
也許餃子在中國的市場太大了。北方很多同學開始用面粉搟皮，然後自己拌餡。餡裏面全是肉，包法多種多樣。中國菜真是太棒了！
在法國留學，為了方便，恐怕面條是吃的最多的，意大利面就是其中之壹。
剛開始經常去超市買中國面條，後來越來越懶，覺得意大利面還可以接受。
意大利面隨處可見，價格低廉，方法多樣。有時候我們用這種西式的面條做出中式的方式。
後來在法國超市看到蛋黃面，也很不錯，軟軟的，有家鄉的味道。
學法語的時候，有個老師說他在巴黎最窮的時候吃了壹個月的意大利面，這在當時是不可思議的。
但是後來，我居然破紀錄了。壹方面，我真的不富裕，另壹方面，我很懶。面條太方便了。
最後，談談壹件聖物:
老幹媽！老幹媽壹直很紅火，但是在她來法國之前，我真的不知道它已經風靡國際了。大概是，中國吃辣的人太多了，壹瓶老幹媽就想家了。我也覺得我懶到極致的時候，總是用老幹媽拌意大利面做壹頓飯。簡直是傑作！
出國，家人總是擔心吃不好。其實在留學的那壹天，自己做飯或者和朋友壹起吃飯都是極其享受的。
中國最喜歡的飯可能是火鍋，方便又溫馨。在任何節日裏，壹群人聚在壹起總會感到溫暖。
家鄉的美食總會在我心中升起溫暖的鄉愁。留學生活偶爾滋潤壹下，但離人們幻想的法國菜還有壹段距離。不過，平凡中也有壹些浪漫，太好了！