1，培養目標不同:漢語言文學專業培養具備漢語言文學基礎理論、知識和技能，能在新聞、文藝出版部門、科研機構、機關、企事業單位從事文學批評、漢語言文學教學和研究、文化宣傳等實際工作的漢語言文學專業人才。
漢語國際教育培養的是紮實的漢語基礎知識，具有較高的人文素養，具有中國文學、中國文化和跨文化交際方面的專業知識和能力。能夠在國內外各種學校教授漢語。在各職能部門、外貿機構、新聞出版單位、企事業單位從事語言文化交流與傳播的中國語言文學應用型專業人才。
2.課程不同:漢語言文學的課程有普通語言學、漢語言文字學、中國古典文獻學、中國古代文學、中國現當代文學、世界文學與比較文學、語言學研究方法、漢語言研究、對外漢語教學、應用語言學、中國文化傳播研究。
漢語國際教育專業的課程有基礎英語、英語寫作、英漢翻譯、現代漢語、古代漢語、中國文學、外國文學、比較文學、中國文化概論、西方文化與禮儀、國外漢學研究、語言學概論、對外漢語教學概論。
3.就業方向不同:漢語言文學專業學生畢業後主要是從事高等、中等學校漢語言文學教學、研究的教師、教研員等教育工作。漢語國際教育專業學生畢業後主要在各職能部門、外貿機構、新聞出版單位、企事業單位從事與語言文化傳播相關的工作。
參考資料:
百度百科-漢語國際教育專業
百度百科-中國語言文學