曲肱飲水意思是形容清心寡欲、安貧樂道的生活。
飲水曲肱，成語，拼音是yǐn shuǐ qū gōng，意思是形容清心寡欲、安貧樂道的生活。出自《論語·述而》“子曰：飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，於我如浮雲。”聯合式；作定語；含褒義。
分字解釋
1、曲（拼音：qū、qǔ）為漢語壹級通用規範漢字（常用字）。此字始見於商代甲骨文和商代金文，其古字形像曲尺，壹說像某種養蠶器具。曲的基本義為彎曲，與“直”相對。讀qū。又引申指不合理、不正直。
2、肱，漢語二級字，讀作肱（gōng）。1、胳膊由肘到肩的部分：肱骨。曲肱而枕。2、喻強大、得力的助手：股肱之臣。
3、飲（拼音：yǐn、yìn）為漢語壹級通用規範漢字（常用字）。此字初文始見於商代甲骨文。飲的古字形像人俯首捧尊就飲的樣子，本義指喝，引申指飲料等可喝的東西。由喝又引申為含著、吞、心中積存。以上義讀yǐn。飲又表示給牲畜水喝，讀yìn。
4、水（化學式為H2O），是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉，是維持生命的重要物質，也叫氧化氫。水是地球上最常見的物質之壹，地球表面約有71%被水覆蓋。