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漢字簡體挑肥揀瘦
漢語註音tiāo féi jiǎn shòu
漢語釋義 比喻挑挑揀揀，光要對自己有利的。 挑、揀，選擇，挑揀。肥，肥肉；瘦，瘦肉。
近義詞語 挑三揀四、拈輕怕重、挑挑揀揀
反義詞語 先人後己、舍己為人、慌不擇路、狼吞虎咽、貧不擇妻、寒不擇衣、饑不擇食
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成語典故
遠在東漢劉秀時期，光武帝劉秀曾在都城建立了太學，這座太學即位於洛陽開陽門南5裏遠的地方。當時，在太學裏發生了許多有趣的故事，“挑肥揀瘦”就是其中之壹。
當時太學裏，有位教學博士，姓甄名宇，很有學問。有壹年臘月三十，光武帝劉秀下詔賞賜太學裏的教學博士們每人壹只羊，讓太學高高興興地歡度春節，可當羊趕到太學大院後，卻出現了問題。
原來這每只羊大小不等、肥瘦不壹，如何分配才合理呢?教學博士們七嘴八舌，吵嚷了半天，也沒有商量出壹個大家都能接受的好辦法。
這時，甄宇站起來說道：“我們都是教學博士，為人師表，不能斤斤計較，挑肥揀瘦!”說罷，他便從羊群中挑出那只最小最瘦的來，徑直牽了去。這下，大家不再爭論，妳謙我讓，很快就分完了這群羊，各自高高興興的回家去了。
這段讓羊的佳話傳了出去，洛陽城裏的人無不贊揚甄宇，還給他起了個帶有敬意的別號“瘦羊博士”。從此，“挑肥揀瘦”這個成語也就傳開來了。