比喻技藝熟練，已到得心應手的境界，做事得心應手，運用自如。
成語用法：主謂式；作賓語、定語；含褒義，常與“遊刃有余”連用。
該成語揭示壹種養生處世的方法。莊子以刀喻人，以牛體組織喻復雜的社會，以刀解牛喻人在社會上處世。莊子認為，人應當找到壹條能夠適應社會的生存道路，回避現實生活中的種種矛盾，就不會受到傷害。
該成語形象地說明了，人只要掌握了客觀規律，靈活運用，就能從必然中解放出來，獲得真正的自由。在反復實踐的時候也應該註意掌握方法，而不是盲目重復。
出處
先秦·莊周《莊子·養生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”
譯文
有壹個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛，手所接觸的地方，肩所靠著的地方，腳所踩著的地方，膝所頂著的地方，都發出皮骨相離聲，刀子刺進去時響聲更大，這些聲音沒有不合乎音律的。