面如土色的意思是臉色呈灰白色，形容驚恐至極。
示例有明·馮夢龍《警世通言》卷九：“李白重讀壹遍，讀得音韻鏗鏘，番使不敢則聲，面如土色，不免呼拜舞辭朝。”明·施耐庵《水滸傳》第十八回：眾多公人發聲喊，白勝面如土色，就地下取出壹包金銀，隨即把白勝頭臉包了，帶他老婆，扛擡贓物，都連夜趕回濟州城裏來。
明·羅貫中《三國演義》第四十五回：蔣幹面如土色，明·馮夢龍《警世通言》關聯主：“孫婆只道被俞良所告，驚得面如土色。”
明·馮夢龍《東周列國誌》第五十四回：“潘黨遠遠望見，誤認以為大軍，未免輕事重報，嚇得莊王面如土色。”
清·石玉昆《三俠五義》第兒十七回：此時葛賊已經面如土色，後悔不來，竟死於鍘下，清·曹雪芹《紅樓夢》第壹百五回：獨有賈赦賈政壹幹人，唬得面如土色，滿身發顫，旁邊的光緒呆若木雞，面如土色。
成語故事：
南宋時期，秀才俞良步行8千裏到達京城杭州應試，結果名落孫山，他身無分文，就到杭州西湖邊作鵲橋仙詞然後準備自殺被救，太上皇在夢中認定俞良是人才，派人到旅店找他，嚇得店主孫婆面如土色，俞良從此被封為大官。
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