遊刃有余的意思是形容技藝熟練、做事輕松利落。詳細解釋如下：
1、遊刃有余的字面意思是說，刀在牛、羊等動物的筋骨之間滑動，輕松自如，有寬裕的空間。這個成語引申為形容技藝熟練、做事輕松利落。遊刃有余還可以用來形容有足夠的空間或資源來應對某件事情。
2、在現實生活中，遊刃有余的情境並不罕見。比如壹個經驗豐富的廚師，在烹飪壹道復雜的菜肴時，能遊刃有余地掌握火候、烹飪時間、調味等各個環節。又比如壹個資深的銷售人員，在推銷產品時能遊刃有余地與客戶溝通，了解客戶的需求並給出合適的解決方案。
3、遊刃有余不僅可以用來說人，也可以用來形容某個過程或環節。比如“這個項目的執行過程非常順利，各個環節都遊刃有余”。“我們公司在這個市場上有很大的空間來發展業務，可以說是遊刃有余”。
遊刃有余的歷史典故
1、背景：這個成語出自戰國時期的《莊子·養生主》。莊子是道家思想的代表人物之壹，主張追求自由、淡泊名利，強調“道”的自然無為。遊刃有余這個成語在中國文化中有著廣泛的影響，經常被用於各種文學作品、演講、報告等場合中，用以鼓勵人們提高技能、積累經驗。
2、典故：在《莊子·養生主》中，描述了壹位技藝高超的廚師宰牛的過程。這位廚師能熟練地運用刀子在牛的骨縫之間遊走，毫無阻礙，展現出壹種輕松自如的狀態。他不僅把牛分割得非常細致，還保留了牛肉的完整和口感。
3、莊子用這壹情境：比喻人們在社會生活中應該順應自然，不要過度強求，以保持身心的和諧與平衡。遊刃有余這個成語從原意“刀在骨縫裏靈活移動”擴展到形容技藝熟練、做事輕松利落的狀態。