典源出處
《南齊書 ·周颙傳》：周颙“清貧寡欲，終日長蔬食，雖有妻子，獨處山舍。衛將軍王儉謂颙曰：‘卿山中何所食?’颙曰：‘赤米白鹽，綠葵紫蓼。’”
釋義用法
南朝齊周颙清貧寡欲，獨居山中，以蔬食為生，人問他，他說吃的是“赤米白鹽，綠葵紫蓼”。即粗米、鹽和壹些蔬菜。後用此典指粗茶淡飯的清貧生活。
用典形式
周颙蓼 清 ·孫枝蔚：“田足邵平瓜，山多周颙蓼。”
白鹽赤米 宋·陸遊：“白鹽赤米已過足，早韭晚菘猶恐奢。”
赤米白鹽 清·顧炎武：“赤米白鹽猶自足，青山綠水故何求?”