壹清二白；就是小蔥拌豆腐. 絕代雙嬌；就是青辣椒炒紅辣椒，”嬌”和”椒”同音. 青龍過海；就是清湯裏放入蔥段，”蔥”象征”青龍” 文武雙全---蝦和青豆 桃園結義---三鮮灼白菜
各奔前程---葷素在壹起抄的任合菜 難舍難分---像蓬菜啊，種子啊，只要是壹口搞半天，麻煩的家夥.
千言萬語---千層肉壹類的. 出類拔萃---拔絲壹類的菜肴 如魚得水 黑熊耍棍---木耳抄豆牙
金榜題名---抓炒裏脊 母子相會---黃豆燉豆芽 辣子雞丁叫“紅燈區” 紅燒豬蹄並在邊上鑲點香菜叫---走在鄉間的小路上 煮花生米和炸花生米相伴叫--- 壹國兩制” 菠菜炒黑木耳叫----波黑戰爭” 青辣椒+紅辣椒抄雞蛋壹類的----叫絕代雙嬌
壹碗清湯上面漂著壹棵蔥叫---猛龍過海 壹盤醋上面放了壹滴香油叫---猴子撈月
油淋風雞因為做出以後雞骨頭露在外面---刻骨銘心
滿漢全席
2. 菜名是四字成語的有哪些1..出類拔萃---拔絲壹類的菜肴 如魚得水 黑熊耍棍---木耳抄豆牙
2.母子相會---黃豆燉豆芽
3.青龍過海；就是清湯裏放入蔥段，”蔥”象征”青龍”
4.文武雙全---蝦和青豆 桃園結義---三鮮灼白菜
5.各奔前程---葷素在壹起抄的任合菜 .
6壹清二白；就是小蔥拌豆腐.
7.絕代雙嬌；就是青辣椒炒紅辣椒，”嬌”和”椒”同音.
8.猛龍過海---壹碗清湯上面漂著壹棵蔥
9. 猴子撈月 ---壹盤醋上面放了壹滴香油
10.刻骨銘心--- 油淋風雞因為做出以後雞骨頭露在外面
3. 帶有菜名的四字詞語1. 壹清二白（yī qīng èr bái ）：就是小蔥拌豆腐。
2. 絕代雙嬌（jué dài shuāng jiāo ）：就是青辣椒炒紅辣椒，”嬌”和”椒”同音。
3. 青龍過海（qīng lóng guò hǎi ）：就是清湯裏放入蔥段，”蔥”象征”青龍”。
4. 文武雙全（wén wǔ shuāng quán ）：蝦和青豆。
5. 桃園結義（táo yuán jié yì ）：三鮮灼白菜 。
6. 各奔前程（gè bēn qián chéng ）：葷素在壹起抄的合菜。
7. 千言萬語（qiān yán wàn yǔ ）：千層肉壹類的菜。
8. 出類拔萃（chū lèi bá cuì ）：拔絲壹類的菜肴。
9. 金榜題名（jīn bǎng tí míng）：抓炒裏脊。
10. 母子相會（mǔ zǐ xiàng huì ）：黃豆燉豆芽。
拓展閱讀：
由上述的成語造句：
1. 這件事情比壹袋煙的損失重要得多，她不能不弄個壹清二白。
2. 現在這個時代有誰敢說他自己在官場上是壹清二白的。
3. 可以說這次的經融危機已經讓那位企業家窮的壹清二白了。
4. 炎黃子孫德才兼備建偉業，華夏兒女文武雙全展宏圖。言語簡寡，在我可以少悔，在人可以少怨。
5. 妳出去轉告他，就說：妳這個人造謠生事，認為自己文武雙全，戴著那頂古理古怪的帽子，腰裏系著牛皮帶，整天喋喋不休，胡說壹通。
6. 平時罵妳就算了，非要等我打妳，才知道我文武雙全！
7. 壹切都會過去，明天各人又將各奔前程。生命無所謂長短，無所謂歡樂哀愁，無所謂愛恨得失。壹切都要過去，像那些花，那些流水。
8. 萍水相逢的同窗，幾年後匆匆別離各奔前程，是應該感謝他們松松垮垮陪自己壹程，還是應該遺憾於不能真心相交？
9. 小時候壹起上學，大學時***度寒窗，工作了各奔前程，時久了朝思暮想。那時候形影不離，壹塊唱歌跳舞蹈，想起捧腹笑掉牙，朋友：現在妳還好嗎？
10. 等打開雞窩門，妳看吧，這幫掙命的雞，壹點也不像鴨，不是謙讓地文質彬彬地依次而出，而是擠擠擦擦，連飛帶叫，各奔前程似的逃了。
4. 誠求：四字菜名三個字、四個字的全給妳…………………………………………………………………………………………蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒， 燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝 ，鹵煮鹹鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒 ，晾肉，香腸，什錦蘇盤， 熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子， 罐兒野雞，罐兒鵪鶉， 鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦 ，燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚， 清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒，清拌鴨絲兒，黃心管兒， 燜白鱔，燜黃鱔，豆鼓鮎魚，鍋燒鮎魚，烀皮甲魚，鍋燒鯉魚，抓炒鯉魚， 軟炸裏脊，軟炸雞，什錦套腸，麻酥油卷兒， 溜鮮蘑，溜魚脯兒，溜魚片兒，溜魚肚兒，醋溜肉片兒，溜白蘑， 燴三鮮，炒銀魚，燴鰻魚，清蒸火腿，炒白蝦，熗青蛤，炒面魚， 熗蘆筍，芙蓉燕菜，炒肝尖兒，南炒肝關兒，油爆肚仁兒，湯爆肚領兒， 炒金絲，燴銀絲，糖溜饹炸兒，糖溜荸薺，蜜絲山藥，拔絲鮮桃， 溜南貝，炒南貝，燴鴨絲，燴散丹， 清蒸雞，黃燜雞，大炒雞，溜碎雞，香酥雞，炒雞丁兒，溜雞塊兒， 三鮮丁兒，八寶丁兒，清蒸玉蘭片， 炒蝦仁兒，炒腰花兒，炒蹄筋兒，鍋燒海參，鍋燒白菜， 炸海耳，澆田雞，桂花翅子，清蒸翅子，炸飛禽，炸蔥，炸排骨， 燴雞腸肚兒，燴南薺，鹽水肘花兒，拌瓤子，燉吊子，鍋燒豬蹄兒， 燒鴛鴦，燒百合，燒蘋果，釀果藕，釀江米，炒螃蟹.氽大甲， 什錦葛仙米，石魚，帶魚，黃花魚，油潑肉，醬潑肉， 紅肉鍋子，白肉鍋子，菊花鍋子.野雞鍋子，元宵鍋子，雜面鍋子，荸薺壹品鍋子， 軟炸飛禽，龍虎雞蛋，猩唇，駝峰，鹿茸，熊掌，奶豬，奶鴨子， 杠豬，掛爐羊，清蒸江瑤柱，糖溜雞頭米，拌雞絲兒，拌肚絲兒， 什錦豆腐，什錦丁兒，精蝦，精蟹，精魚，精溜魚片兒， 溜蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，釀倭瓜，炒絲瓜，燜冬瓜， 燜雞掌，燜鴨掌，燜筍，溜茭白，茄幹兒曬鹵肉，鴨羹，蟹肉羹，三鮮木樨湯， 紅丸子，白丸子，溜丸子，炸丸子，三鮮丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子， 紅燉肉，白燉肉，松肉，扣肉，烤肉，醬肉，荷葉鹵，壹品肉，櫻桃肉，馬牙肉，醬豆腐肉，壇子肉，罐兒肉，元寶肉，福祿肉， 紅肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，燒烀肘子，扒肘條兒， 蒸羊肉，燒羊肉，五香羊肉，醬羊肉.氽三樣兒，爆三樣兒， 蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒， 燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝 ，鹵煮鹹鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒 ，晾肉，香腸，什錦蘇盤， 熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子， 罐兒野雞，罐兒鵪鶉， 鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦 ，燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚， 清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒，清拌鴨絲兒，黃心管兒， 燜白鱔，燜黃鱔，豆鼓鮎魚，鍋燒鮎魚，烀皮甲魚，鍋燒鯉魚，抓炒鯉魚， 軟炸裏脊，軟炸雞，什錦套腸，麻酥油卷兒， 溜鮮蘑，溜魚脯兒，溜魚片兒，溜魚肚兒，醋溜肉片兒，溜白蘑， 燴三鮮，炒銀魚，燴鰻魚，清蒸火腿，炒白蝦，熗青蛤，炒面魚， 熗蘆筍，芙蓉燕菜，炒肝尖兒，南炒肝關兒，油爆肚仁兒，湯爆肚領兒， 炒金絲，燴銀絲，糖溜饹炸兒，糖溜荸薺，蜜絲山藥，拔絲鮮桃， 溜南貝，炒南貝，燴鴨絲，燴散丹， 清蒸雞，黃燜雞，大炒雞，溜碎雞，香酥雞，炒雞丁兒，溜雞塊兒， 三鮮丁兒，八寶丁兒，清蒸玉蘭片， 炒蝦仁兒，炒腰花兒，炒蹄筋兒，鍋燒海參，鍋燒白菜， 炸海耳，澆田雞，桂花翅子，清蒸翅子，炸飛禽，炸蔥，炸排骨， 燴雞腸肚兒，燴南薺，鹽水肘花兒，拌瓤子，燉吊子，鍋燒豬蹄兒， 燒鴛鴦，燒百合，燒蘋果，釀果藕，釀江米，炒螃蟹.氽大甲， 什錦葛仙米，石魚，帶魚，黃花魚，油潑肉，醬潑肉， 紅肉鍋子，白肉鍋子，菊花鍋子.野雞鍋子，元宵鍋子，雜面鍋子，荸薺壹品鍋子， 軟炸飛禽，龍虎雞蛋，猩唇，駝峰，鹿茸，熊掌，奶豬，奶鴨子， 杠豬，掛爐羊，清蒸江瑤柱，糖溜雞頭米，拌雞絲兒，拌肚絲兒， 什錦豆腐，什錦丁兒，精蝦，精蟹，精魚，精溜魚片兒， 溜蟹肉，炒蟹肉，清拌蟹肉，蒸南瓜，釀倭瓜，炒絲瓜，燜冬瓜， 燜雞掌，燜鴨掌，燜筍，溜茭白，茄幹兒曬鹵肉，鴨羹，蟹肉羹，三鮮木樨湯， 紅丸子，白丸子，溜丸子，炸丸子，三鮮丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子， 紅燉肉，白燉肉，松肉，扣肉，烤肉，醬肉，荷葉鹵，壹品肉，櫻桃肉，馬牙肉，醬豆腐肉，壇子肉，罐兒肉，元寶肉，福祿肉， 紅肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，燒烀肘子，扒肘條兒， 蒸羊肉，燒羊肉，五香羊肉，醬羊肉.氽三樣兒，爆三樣兒， 燒紫蓋兒，燉鴨雜兒，溜白雜碎，三鮮魚翅，栗子雞，尖氽活鯉魚，板鴨，筒子雞。
5. 面字的四字成語面字的四字成語 ：
千人壹面、
面目全非、
滿面春風、
面紅耳赤、
兩面三刀、
四面八方、
面面相覷、
四面楚歌、
面不改色、
獨當壹面、
鳩形鵠面、
面面俱到、
蓬頭垢面、
紅光滿面、
洗心革面、
面目可憎、
表面文章、
拋頭露面、
牛頭馬面、
網開壹面、
八面玲瓏、
素未謀面、
人面獸心、
壹面之詞、
淚流滿面、
鐵面無私、
顏面掃地、
油頭粉面、
滿面紅光、
面黃肌瘦
6. 壯元宴菜名四字成語（師生情誼）香幹長生果五彩金菇絲（力爭上遊）外婆家臘魚（甜甜蜜蜜）甜甜蜜蜜棗（福蔭綿綿）香辣海帶絲（八方報喜）關東黑木耳（錦繡前程）五彩金菇絲（同窗相伴）香芹拌腐竹（壹鳴驚人）香辣口水雞（南京名府）南京桂花鴨（榮歸故裏）家鄉味捆蹄（大展宏圖）家鄉味捆蹄（好事成雙）紅棗拌蓮子（錦繡前程）臺式鹵豬腳（節節高升）外婆手剝筍（科場報捷）麻辣順風耳（科場報捷）麻辣順風耳（牛氣沖天）臺式鹵牛肉（同窗相伴）麻辣拌素雞（力爭上遊）特色香熏魚（品德兼備）鹽水毛豆夾（求學異國）泰式拌黃瓜（群英會萃）鮮田園沙拉（十年寒窗）冰水果沙拉熱菜熱菜小雞燉蘑菇（紅紅火火）辣子炒雞塊（儒家之弟）甜蜜南乳肉（福蔭綿綿）水煮肥腸煲（黃金萬兩）甜蜜山藥卷（力爭上遊）蜜汁炒魷魚（圓圓滿滿）欽工肉圓寶（富貴滿堂）椒鹽掌中寶（代代相授）吉士炸帶魚（光耀門楣）酸菜燜老鴨（富貴滿堂）宮保炒雞丁（群英會萃）幹燒雜菌鍋（學成回國）川味回鍋肉（冠蓋雲集）蔥姜爆蛤蜊（金榜提名）黃咖喱時蔬（金榜提名）咖喱燴牛肉（牛氣沖天）沙茶炒牛肉（壹展身手）剁椒鮮豬手（滿載而歸）揚州蛋炒飯（名傳萬裏）荷葉飄香飯（三陽開泰）開洋廣東菜（黃袍加身）濃汁娃娃菜（步步高升）蝦糕木耳菜（感謝師恩）蟹柳西蘭花（狀元及第）香菇肉燥粥（龍遊四海）碧綠海鮮粥（冠蓋雲集）藥膳菌菇湯（獨占鰲頭）滋補甲魚羹（開口哈笑）味噌蛤蜊湯（開口哈笑）味噌蛤蜊湯。
7. 帶有菜的四字詞語1. 鵠形菜色 形容面黃肌瘦的樣子
2. 菜蔬之色 比喻人們在饑荒年景度日所顯現的營養不良的臉色。
3. 糠菜半年糧 壹年之中有半年用糠和菜代替糧食。形容舊社會勞動人民的生活極其貧困。
4. 看菜吃飯 比喻根據具體情況辦事。
5. 買菜求益 比喻爭多嫌少。
6. 挑得籃裏便是菜 比喻得到壹點就行，毫不挑剔。
7. 咬得菜根 舊指安貧守道。現也形容安於艱苦的生活。
8. 面有菜色 形容因饑餓而顯得營養不良的樣子。
9. 剩菜殘羹 吃剩的食物。比喻棄余無用之物。
10. 水菜不交 同“水米無幹”。
11. 草腹菜腸 〖解釋〗比喻毫無才學。亦用為謙詞。
12. 看菜吃飯，量體裁衣 〖解釋〗量體：用尺量身材的大小長短。裁：裁剪。比喻根據具體情況辦事。
13. 看人下菜碟兒 〖解釋〗比喻待人因人而異。
14. 民有菜色 〖解釋〗菜色：饑餓的臉色。形容因饑餓而顯得營養不良的樣子。