豆面的成語有：豆蔻年華，豆萁燃豆，雙豆塞聰。2：結構是、豆(獨體結構)面(獨體結構)。3：註音是、ㄉㄡ_ㄇ壹ㄢ_。4：拼音是、dòumiàn。
豆面的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
豆面dòumiàn。(1)用兩種以上豆子磨成的面粉，俗稱雜面。
二、網絡解釋
豆面豆面，用兩種以上豆子磨成的面粉,俗稱雜面西北壹帶豆面壹般指用豌豆磨成的面粉，也有把蓧麥與豌豆按壹定比例混合然後磨成面粉。低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高吃法：和好後用壓面機壓成面條吃、也可做成涼粉、山西人用豆面做的豌豆面墩墩還有河撈面用溫水和面可搟面條或做剔尖、貓耳朵等面食。選用含蛋白質多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有豐富的維生素和人體必需的氨基酸、無機鹽等，該品味道香美，食物互補、具有較高的營養價值，老少食用皆宜。
關於豆面的詞語
芋魁豆飯豆蔻年華燃萁煎豆簞豆見色豆重榆瞑膽小如豆壹燈如豆豆剖瓜分兩豆塞耳雙豆塞耳
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