表示善於變化的成語有很多，比如兩面三刀、朝秦暮楚、時晴時雨、變幻莫測、變化多端、隨機應變、見風使舵、瞬息萬變、朝令夕改、龍驤豹變、反復無常等。
壹、見風使舵
解釋：看風向轉發動舵柄。比喻看勢頭或看別人的眼色行事。
出自：宋·釋普濟《五燈會元》：“看風使舵，正是隨波逐流。”
白話文：“看風向轉發動舵柄，正是隨波逐流。”
示例：他們也就見風使舵，凡事壹混了之。 ——朱自清《聞壹多全集編後記》
語法：連動式；作謂語、賓語、定語、狀語；含貶義
近義詞隨聲附和、順風張帆、趁風揚帆、借風使船、借坡下驢
反義詞壹成不變、不識時務、至死不悟
二、瞬息萬變
解釋：瞬：壹眨眼；息：呼吸。在極短的時間內就有很多變化。形容變化很多很快。
出自：清·吳趼人《痛史》第十六回：“軍情瞬息萬變，莫說我們到南邊還要好幾天，就是此時，文丞相也不知在那裏不在了？”
白話文：“軍情再三變化，不要說我們到南部邊境還要好幾天，就是這個時候，文丞相也不知道在哪裏不在了？”
示例：兩個星期來形勢的發展真如天際風雲，瞬息萬變，表現了壹個歷史轉折時期特有的復雜關系。 ——方紀《揮手之間》
語法：偏正式；作謂語、定語；用於書面語
近義詞夜長夢多、風雲變幻、變幻無窮、變化無窮、變化多端
反義詞刻舟求劍、停滯不前、亙古不變
三、朝令夕改
解釋：早晨發布的命令，晚上就改了。比喻經常改變主張和辦法，壹會兒壹個樣。
出自：漢·鼌錯《論貴粟疏》：“賦斂不時，朝令而暮改。”
白話文：“賦稅不及時，朝廷命令，晚上就改了。”
示例：政策要力求相對地穩定，不能朝令夕改。
語法：連動式；作謂語、定語、補語、分句；用於政策的變更
近義詞朝令暮改、朝秦暮楚、朝三暮四、夜長夢多
反義詞壹成不變、蕭規曹隨、言出法隨
四、龍驤豹變
解釋：比喻書法氣勢壯盛而善於變化。
出自：唐·張懷瓘《書斷·神品》：“[張伯英]尤善章草，書出諸杜社，孤崔瑗雲：龍驤豹變，青出於藍。”
白話文：“[張伯英]尤其擅長起草奏章，書從各杜社，我崔瑗說：書法氣勢壯盛而善於變化，青出於藍。”
五、反復無常
解釋：無常：變化不定。形容常常變化，壹會兒是這樣，壹會兒又是那樣，變動不定。
出自：南朝·梁·費昶《行路難》詩：“當年翻復無常定。”
白話文：“當年反復無常定。”
示例：叫我怎麽能赦妳這反復無常的罪呢！ ——清·曾樸《孽海花》第十七回
語法：聯合式；作主語、謂語；含貶義，形容人經常變卦
近義詞翻雲覆雨、朝秦暮楚、朝三暮四
反義詞始終不渝、始終如壹
參考資料：
百度百科－反復無常
百度百科－龍驤豹變
百度百科－見風使舵
百度百科－瞬息萬變
百度百科－朝令夕改