狀元紅樹勢中庸,狀元香樹勢高大旺盛。狀元紅果子比狀元香大,狀元紅中熟,狀元香晚熟。下面是兩個品種的詳細介紹。
狀元紅荔枝,為中熟荔枝品種。石灘、荔城、仙村、朱村等地有少量分布。
樹勢中等,枝條疏長而脆;葉片橢圓形或橢圓披針形,先端漸尖或短尖;單果重20~23.32克,近圓形或卵形;果皮厚,暗紅色,龜裂片隆起,裂片,峰平坦或微凹,逢合線不甚明顯;果肉白蠟色,爽脆多汁,要充分成熟時,味才香甜,可食率70%,含可溶性固形物16.4~17.2%,100毫升果汁含維生素C28.16毫克,酸0.31克;種子飽滿。6月中下旬果熟。品質中等,較豐產
陳紫荔枝,簡稱陳紫,為荔枝的壹個品種,又名狀元香。該品種主產自福建莆田、仙遊等地,系福建的主栽品種。陳紫荔枝原產於莆田,母樹在城郊東埔村。最初記載於蔡襄所著的《荔枝譜》中,至今有千年以上栽培歷史。主要分布在木蘭溪中下遊,亦被美國、澳大利亞等國家引種。該品種7月中下旬成熟。果實色香味俱佳,為鮮食優良品種,有“果中皇後”之稱。單株產量在50公斤以上。
枝葉特征
剛開始成熟的陳紫荔枝
植株高大,生勢旺盛。以在廣西農科院觀測所得數據為例,16年生樹高3.75米,冠徑5.8×5.15米,幹周0.55米。樹冠半圓頭形,樹姿開張。主幹黃褐色,表皮有小白斑點及裂紋。新梢灰褐色,斑點細密,平均長度15.1厘米;節間長2.6厘米。葉片較大,長12.1厘米,寬2.9厘米,長披針形,色濃綠。小葉片3~4對,壹般為3對。葉緣平展,葉尖尾尖,葉基楔形。
果花特征
花序長26.0厘米,直徑19.0厘米。花枝大、粗、密。1983年在廣西農科院觀察:平均每花序有雄花513朵,占總花數42.8%;雌花692朵,占57.2%。雄花花萼較發達,開花時直徑6.2毫米,高5.8毫米。雄花雄蕊6~8枚,壹般6枚,花絲5.1毫米;雌蕊退化但仍見子房。雌花開花時直徑4.1毫米,高4.8毫米。雌花雄蕊6~8枚,花絲短退化;雌蕊發達,柱頭較短,兩叉分裂,向後卷270°。
果實特征
果實橢圓形,中等大,縱徑3.50厘米,橫徑3.18×2.78厘米,平均單果重17.0克。果皮鮮紅,果肩壹邊平壹邊微聳,果頂圓。龜裂片小,微隆起,排列較整齊,龜裂片大小不壹;裂片峰毛尖;裂紋淺而窄;縫合線不明顯。果皮厚度中等1.2毫米,果梗直徑2.2毫米,果蒂直徑3.2毫米。種柄中等,深6.30毫米,闊6.20毫米。果肉蠟白色,厚7.5毫米,肉質滑軟,褐色部分薄,果汁多,風味甜帶微酸。可食部分占全果重63.2%,可溶性固形物17.4%,全糖17.12%,含酸量0.347%,糖酸比值49.60,維生素C含量46.58毫克/100毫升果汁。品質中下。全大核,橢圓形,縱徑2.24厘米,橫徑1.67×1.22厘米,平均單核重3.80克,種皮棕褐色,有光澤