津津有味、甘之如飴、余味無窮、香飄十裏、五味俱全。
壹、津津有味
白話釋義:津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
朝代:明
作者:朱之瑜
出處:《朱舜水集·答野節書之十七首》:“佳作愈;讀愈覺津津有味;可見理勝之文;大勝他人詞致美好也。”
翻譯:好詩愈;讀越覺得津津有味;可以看到理勝的文章;大勝過其他人帶來美好的詞。
二、甘之如飴
白話釋義:甜得像糖壹樣。也用來表示樂於承受艱難、痛苦。飴(yí):糖漿。可以形容北京烤鴨的醬
出處:《送周天驥序》:“甘之如飴蜜。”
朝代:宋
作者:真德秀
翻譯:吃起來甘如蜜糖
三、余味無窮
白話釋義:形容美妙的詩文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出處:《白門柳·夕陽芳草》第五章:“須是如我方才的樣子,輕吸慢噓,不惟安然無恙,且覺余味無窮哩!”
朝代:近代
作者:劉斯奮
翻譯:必須是像我剛才的模樣,輕吸慢吐氣,不僅安然無恙,而且覺得多味無窮哩!
四、香飄十裏
白話釋義:形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠、特別香,壹般用於文章描寫某物的味道香味很濃。
出處:人教版語文五年級上冊第7課《桂花雨》:桂花盛開的時候,不說香飄十裏,至少前後十幾家鄰居,沒有不浸在桂花香裏的。
朝代:近代
作者:佚名
五、五味俱全
白話釋義:五味:酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜。
出處:《禮記·禮運》:“五味六和,十二食,還相為質也。”
朝代:西漢禮學家
作者:戴聖
翻譯:五味六和,十二吃,旋相為基礎
2.怎樣描寫麻婆豆腐的味道,100字,好的加分麻:指豆腐在起鍋時,要灑上適量的花椒粉。(我的做法是事先炒香花椒,省去最後撒花椒粉)
辣:是選用龍潭寺大紅袍油椒制作豆瓣,剁細煉熟,加以少量熟油海椒烹膾豆腐,又辣又香。(這壹點我們大部分人都難以保證了)
燙:就是起鍋立即上桌,聞不到制豆腐石膏味。(去除豆腐石膏味可以用開水事先浸泡,下面有說明)
酥:指煉好的牛肉餡子,色澤金黃,紅酥不板,壹顆顆,壹粒粒,入口就酥,沾牙就化。
嫩:指的是豆腐下鍋,煎氽得法,色白如玉,有楞有角,壹撚即碎,故住宅大多用小勺舀食。
鮮:指全菜原料,俱皆新鮮,鮮嫩翠綠,紅白相宜,色味俱鮮,無可挑剔。
活:是陳麻婆豆腐店的壹項絕技:豆腐上桌,寸把長的蒜苗,在碗內根根直立,翠綠湛蘭,油澤甚艷,仿佛剛從畦地采摘切碎,活靈活現,但夾之入口,俱皆熟透,毫無生澀味道。
3.描寫“味道”的詞語有哪些原發布者:wxf199456
不可言宣:言:言語;宣:發表,表達。指不是言語所能表達的(用在說事物的奧妙、味道)。不知肉味:原指被美妙的音樂所陶醉,因而辨不出肉味。後形容專心學習,吃東西辨不出味道。也形容生活困難,無肉可吃。尺頰生香:吃過美味之後,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。比喻言辭、詩文意味深長,令人回味。淡而無味:淡:薄,與“濃”相對。菜肴因鹽少而沒有味道。亦泛指清淡無味。亦形容說話、寫文章內容平淡,無趣味。耳食目論:耳食:輕信聽來的話。像用耳朵吃飯而不知食物味道,像眼睛能看見細毛而不見睫毛。比喻輕信他人的話,缺乏確鑿根據。個中滋味:個中:其中;滋味:味道,情味。其中的味道。指切身體會的甘苦。佳肴美味:指上等的、第壹流的食品,精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。佳肴美饌:饌:食物。指上等的、第壹流的食品,精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。津津有味:津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。美味佳肴:指上等的、第壹流的食品,精致可口的飯菜或味道鮮美的食品。其味無窮:其中的味道沒有窮盡。形容含義深刻,使人回味不盡。棄之可惜,食之無味:指拋棄覺得可惜,但吃起來沒有味道。讓人陷於進退兩難中。千裏蒓羹:千裏湖裏蒓菜做的湯,味道鮮美,不必用鹽豉做調味品。泛指有地方風味的土特產。寢不安席,食不甘味:甘味:指吃出味道。睡覺也不能安於枕席,吃飯也沒有滋味。形容心