2、火樹銀花 火樹就是指焰火，俗稱煙花它由上下兩部分組成，下部裝有類似火藥的發射藥劑，上部裝填燃燒劑、助燃劑、發光劑及發色劑，發色劑內含各種金屬元素的無機化合物，它們在燃燒時顯示各種各樣的顏色，化學上稱之為焰色反應
3、爐火純青 人們很早就知道根據燃燒火焰的顏色判斷溫度的變化：爐火溫度在1200℃時，火焰發亮，逐漸變白；繼續升到接近3000℃後，呈白熱化；如果超過3000℃，火焰由白轉藍，這就是“爐火純青”了，它是燃燒時可達到的最高溫度
4、石破天驚 只有火藥爆炸才能產生“石破天驚”的效果火藥是我國古代四大發明之壹，火藥的基本成份為硝石（硝酸鉀）、硫磺及木炭，三者按壹定的比例混合加熱後，發生激烈的化學反應，產生大量的光和熱
5、水火不容 燃燒是壹種氧化反應，由燃燒引起的火災，壹般情況下，用水撲救可以取得較好效果，因為水是不會燃燒的液體，可以隔斷空氣，吸收熱量，降低溫度，這就是“水火不容”的道理
6、抱薪求火(火上澆油、杯水車薪、釜底抽薪) 這些講的都是可燃物與燃燒現象的關系：抱著柴火去救火，肯定適得其反；往火上澆油，只能使火燒得更旺；用壹杯水去滅壹車柴產生的火焰，是多麽微不足道啊；移走柴火，還是釜底抽薪解決問題嘛！
7、百煉成鋼 將燒紅的生鐵反復在空氣中不斷錘打，轉化為堅硬的鋼，其實是對生鐵的不斷除雜致純的過程
成語中涉及的物質性質
8、水滴石穿 壹般認為，“石穿”是由於水滴經過長年累月沖擊石面而產生的，孰不知，這裏面還拌隨化學反應：因為空氣中的二氧化碳部分溶在雨水中，使雨水略呈酸性，滴在主要由碳酸鈣組成的巖石上，碳酸鈣與酸起反應，溶解在水中，經過億萬年的累積，地殼或巖石可演變成奇峰異洞、千姿百態的鐘乳石等
9、沙裏淘金 金是壹種稀有金屬，在地殼中的含量只有5%左右，與沙壹起沈積成礦床，通常每噸沙中約含金3-10克很早，人類都是采用“沙裏淘金”的方法開采黃金，即用重力選礦法，利用黃金與沙子的密度差異，用水反復淘洗，沙裏淘得的黃金甚少
10、青出於藍 “取藍”是世界上最早的印染化工，“取藍”的原材料——藍草是壹種木蘭屬壹年生草木植物，葉子在酶的作用下水解為無色的吲哚酚，染在紡織物上，經日曬氧化成了青藍色的靛藍化合物
11、靈丹妙藥 丹劑起源於先秦時期，當時，人們用各種礦物原料精心燒煉 “靈丹妙藥”，以滿足貴族長生不老的願望古時的丹藥是壹些礦物質，經過高溫下化學反應主要生成氧化汞、氯化汞等壹些無機化合物，外用對瘡痛、皮炎等有些療效，“靈、妙”是如何也談不上的
12、信口雌黃 雌黃，即三硫化二砷，顏色金黃鮮艷，是壹種很早就被發現的重要的含砷化合物，是古代進行書寫及繪畫的壹種原料
成語中生活飲食知識
13、爭風吃醋 醋是6~10%的乙酸水溶液，故乙酸又稱醋酸，醋是烹飪的常用調味品，能豐富食物的色、香、味，而且能刺激胃酸分泌，幫助消化，醒胃防病因此，“爭風”固然不好，但適量“吃醋”對身體有益
14、甘之如飴 飴就是麥芽糖，是壹種使用較早的糖類化合物，它可通過風幹的麥芽或谷物發酵釀造得到人體維持生命活動的主要能源來源於糖類化合物氧化產生的熱能，糖也是日常生活中不可缺少的調味品，因其獨特的甜味，“甘之如飴”就不奇怪了
15、水乳交融 牛奶中的蛋白質、脂肪並不溶於水，但通過乳酪素為乳化劑可分散在水中形成乳液洗潔精、洗發精去汙的原理與此相似：讓不溶於水的油脂乳化分散到水中——水乳交融而除去
16、塗脂抹粉 實踐證明，適當使用脂粉能使人的皮膚光滑、潔白、富有美感塗脂抹粉所用的胭脂，古時是用紅藍花或蘇木，加入牛髓、豬胰素等壓制成分塊，這就是我國最早的日用化工產品今天使用各種各樣的化妝用品，也仍由顏料、粘合料、香精、色素等構成
17、飲鴆止渴 “鴆(zhèn)”是指放了砒霜的毒酒，砒霜就是三氧化二砷，是壹種劇毒品砒霜雖毒，但少量服用，可以醫治關節炎、梅毒、牙疼等病癥，可真是以毒攻毒，另外，砒霜在古代還是壹種有效的農藥，可以滅絕鼠害，砒霜還可防蛀、防腐近年來，科學家還發現砒霜對某些癌癥有療效
18、如膠似漆 三千多年前，人們就用動物皮、角、骨來熬制骨膠、牛皮膠等，用來粘合各種物件，這是最早的化學粘合劑相傳舉世聞名的萬裏長城也是用石灰、糯米糊等混合調配的粘合劑把無數的石塊粘接起來而建成的(這種無機─有機混合膠，強度高、防腐、經久不壞)生漆是我國的特產，是由天然漆樹分泌出來的粘性液體，是最早的化學塗料如膠粘，似漆連，關系自然很親密