搟面杖吹火，壹竅不通，字面上理解，搟面杖是實心兒的木棍兒，連壹個能通氣的窟窿也沒有。用搟面杖來吹火，沒有通氣的地方，用來比喻，某人對某方面外行，壹點兒都不懂。也常常比喻思想壹點兒也不開竅。
搟面杖是廚房做飯的壹種工具，呈圓柱形，可以把面團壓成扁平狀。我們喝的面條，吃的水餃都是用搟面杖做的皮。不過隨著科技的發展現在做面條大部分是機器加工，甚至水餃皮也是機器加工的。
壹竅不通是壹個出自《呂氏春秋·過理》的四字成語，這裏的竅指的是心竅，所謂的壹竅不通意思是說人非常的笨，不開竅，不明白道理，是壹個常用的貶低人的貶義詞。
擴展資料：
關於壹竅不通的成語典故：
紂王是商朝最後壹個國君。他整天不理朝政，沈湎於酒色，輕信寵妃妲己的讒言，過著荒淫 *** 的生活。為了討妲己的歡心，他在宮廷裏舉行各種大型宴會，表演各種音樂、舞蹈、遊戲。還讓人挖了許多大池子，然後用酒灌滿，可以供數千人狂飲不止；他還讓人把熟肉懸掛起來，看上去像樹林壹樣，人們可隨便伸手摘取食用，這就是著名的“酒池肉林”。
紂王有壹個叔父叫比幹，是壹位忠心的良臣。當時，許多大臣因為勸說紂王被處以刑罰，誰也不敢再去進諫了。可是比幹說：“做大臣的，如果不能冒死勸諫國君，那還算什麽忠臣！”他多次苦口婆心勸諫紂王改邪歸正。
紂王惱羞成怒，對比幹說：“妳不是想當聖人嗎？我早就聽說聖人的心有七個孔眼，我要把妳殺了，取出心來看看妳的心上有幾個眼！”紂王果真剖開了比幹的胸膛，並挖出了他的心。孔子說起這件事，感嘆道：“紂王七竅不通，如果通了壹竅，那麽比幹就不會被殺害了！”
在古文中，“竅”指通氣的窟窿，古人把兩眼、兩個鼻孔、兩只耳朵和嘴合稱為七竅。“竅”比喻事情的關鍵、訣竅。 成語“壹竅不通”比喻對事物不理解，壹點兒也不懂。